琥珀核桃仁的家常做法,琥珀核桃仁的家常做法步骤

三个下午砸了一袋子核桃 其实我本人并不爱吃它涩的味道 但是如果做成咸的或甜的 我都能接受 今天就做一款甜的琥珀桃仁

By smile6902

用料

• 核桃仁 500克
• 白糖 4勺

做法步骤

1、看看这核桃仁 剥的我手疼

2、水烧开，下入核桃，焯水去色去涩

3、捞出备用

4、控干水份，趁热加三勺砂糖拌匀

5、放入空气炸锅，放一层撒上一层砂糖，也用了一勺糖

6、180度13分钟，我放的比较多，中间翻了一次，如果不翻，可以少1－2分钟

7、刚烤出的桃仁不酥，等凉了就酥了，这样烤出的桃仁酥脆不腻，没有了核桃的涩，吃起来上瘾

小贴士

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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