炒面面包,炒面面包是啥

炒面面包的诞生过程很神奇，据说是一位常到料理店就餐的客人因为每次都会点面包和炒面，但又觉得分开吃很麻烦，就向店家提出了将炒面夹在面包里售卖的建议。结果这种组合瞬间火遍全国，成为一款老少皆宜的简餐面包，因为它是碳水化合物里夹着碳水化合物是不是非常的神奇呢？

不过我第一次见这个炒面面包却是在《樱桃小丸子》这个动画片里面见到的。本来以为面包+面条的组合很奇怪，但是试吃下来意外的好吃呢。后来这个炒面面包就一直做为日本小学生经常会带到学校的午餐。

觉得这个面包是一道黑暗料理，那你一定是没有吃过，软软的面包里面还夹着一层滑滑的炒面，因为包菜还有香肠的加入就更升级了口感，是一道吃完了以后就能让你感受前所未有的满足感的一款面包。

【菜名】：炒面面包

【食材清单】：热狗面包，日式炒面，卷心菜，香肠，料酒，黄油，照烧汁，红姜丝，酱油。

【烹饪步骤】：

1、我们先来将卷心菜给清洗干净，把卷心菜用手撕成可以入口的大小。再把香肠也切成小片准备好了。

2、 热狗面包准备好，可以直接是买现成的，要是自己烤的也可以。日式炒面，黄油也都准备好了。

3、 炒锅里面加入适量的食用油，然后再把香肠下进去，翻炒出香味。

4、 香肠炒的卷起来了以后就代表已经熟了，再把卷心菜下进去继续翻炒就好了。

5、随后再把炒面下进去，还有料酒，照烧汁，酱油继续翻炒均匀，把炒面给炒得入味了以后，就可以出锅了，面条是已经熟的了，就不用再煮一下了。

6、 在热狗面包的中间涂上黄油，把我们刚才炒好的面条下进去，点缀上红姜丝，或者是红辣椒丝都行，装进盘子里面就可以美美地享用了。咸香的日式炒面条夹在软绵香甜的面包，丰富的碳水带来的满足感足以打败一早上的疲惫，充电结束又是一个精力满满的下午，学会了可以做成便当带到办公室吃，方便快捷。

【小贴士】：

1、喜欢口味偏甜的，用日式炒面酱替代生抽和老抽。

2、做炒面面包的时候要注意的一点是：炒面一定要炒得干身，不能有汤水。不然就会浸泡在面包里面，把面包都泡软了。

3、面包要是自己做的，一次做得多了，可以放入冰箱里面冷冻保存，吃的时候，室温解冻一下，然后烤箱烤一下，再加入馅料，味道也是一样的哦！

4、炒面可以根据自己的喜好来调整调料、味道、配菜等。