老酸奶的做法,老酸奶的做法自制

做法步骤

1、准备好食材，面包机内桶提着用开水烫下晾干

2、准备好食材，面包机内桶提着用开水烫下晾干

3、搅拌均匀，搅拌棒事先也需用开水烫下

4、搅拌均匀，搅拌棒事先也需用开水烫下

5、将内桶放入面包机中

6、将内桶放入面包机中

7、时间到打开面包机，醇厚的老酸奶OK了

小贴士

1、面包机内桶和搅拌棒：事先需用开水消毒 2、将牛奶与乳酸菌搅拌均匀 3、我做的是原味未加糖的（需做奶油奶酪的），成品略有点酸，直接吃的亲们，可以加入适量白糖一起制作

心情故事

没有面包机时，用电饭煲试做过一次老酸奶；不知是温度还是其它原因，在耐心等待6~8小时后；当满心打开电饭煲时结果发现：牛奶还是原来的牛奶，只不是冷牛奶变成了热牛奶而已，没有一丝凝固。 当兑换过面包机后，怎么也得试一次啊，没想到初次尝试就成功了~`~