每当到了夏天,喝汤这件事情变成了我在下雨天的福利。其实也不是别的时候不能喝,只是环境再好,高温的天气中,蹲在厨房里煲汤,总觉得是对自己的一种不体贴。时间久了,我就把每一次的雨天当做我煲汤的福利日。
今天想要和大家分享的这道汤品是蛮补的一道汤,喜欢每一个喜欢煲汤和喝汤的朋友们别错过啦。
准备食材:山药、鸡腿、枸杞、姜片、葱花等。
1、将准备好的山药削皮,简单的冲洗,之后切成一个个块状,留以备用。
2、将准备好的鸡腿用刀划出口子。
3、起锅烧水,将鸡腿放在锅中,进行炖煮。
4、加入准备好的枸杞、姜片、葱花在锅中,进行调味。
5、将切好的山药块放在锅中,进行一同炖煮。
6、准备少量的盐巴洒在锅中,进行调味。
7、加入适当量的料酒在锅中,进行除腥。
8、炖煮到汤水呈现浅浅的奶白色之后,盛出来即可。
今日份的鸡汤请大家查收。多喝温补的山药炖鸡汤,少看毒鸡汤的文章,祝大家生活愉快,吃嘛嘛香。
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