用冰淇淋做月饼真是不可思议。你会做火锅吗?但最近,哈根达斯的冰淇淋勇敢地与火锅结合,开始了冰与火的亲密接触。其实它的灵感来自于中式火锅的形式冰激凌火锅,内容是西式的。蜡烛火锅是双层火锅。上层被一条曲线分成两部分,里面有巧克力酱、桑葚果酱和冰淇淋。下面的锅里装满了保持在 30 摄氏度左右的水。这种稳定的保温层可以让果酱保持温暖柔软的状态。当冰淇淋蘸上这些特制的酱汁入嘴时,不难体会到冰火交融的感觉。圣诞节前我刚请我女朋友吃,感觉还可以(我非常喜欢冰淇淋)。只是樱桃的味道太甜了,味道太浓了。其他口味都不错。其实他们家的冰淇淋火锅并不是什么新发明。我在国外吃过类似的,都是水果。原文是法语,叫做Fondue。晚餐时,使用一个装满热油的小锅(下面有酒精)。供应的菜肴是切好的生肉。肉是用特制的叉子自行煎炸和烹制的。它是蘸着酱汁或酱汁食用,与我国有点类似。火锅,但锅里有油而不是水。作为甜点,锅里有巧克力酱,也用酒精加热,要吃的食物(水果或冰淇淋)都沾上巧克力酱。由于冰淇淋是冷的冰激凌火锅,巧克力外层沾上巧克力,过一会就会结壳,感觉很特别,但要注意让粘得更快,最好不要碰到锅底冰激凌火锅,否则冰淇淋球会熔化。总体感觉还不错,就是巧克力酱太浓了。还有就是价格,在中国还是贵一点。我在国外花了四美元多吃了一块水果(但它是一个人的,比哈根达斯还少。)
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