商业计划书是投资者的垫脚石。如何可靠地编写它?请看下面小编提供的茶馆商业计划样本!
一、茶馆总结
咸亨太和茶馆主要经营范围为茶餐饮、茶水、茶艺表演、书画鉴赏交流、品茶售茶、茶道茶文化、文化传媒、商务休闲等茶艺活动;茶艺馆位于兰州东方红广场南入口-高栏路82号。面积:1700平方米茶楼,茶馆总投资800万元。
由于国家禁酒令的颁布和人们对健康养生和品味生活的日益重视,兰州的茶叶消费量悄然上升。消费者对茶的兴趣越来越大,对茶生活的需求也越来越丰富。然而,大街小巷随处可见的“茶馆”和“茶馆”,大多只是以茶为名,娱乐,或以酒为茶的茶吧,呼应潮流,缺乏文化韵味,埋葬茶道。没有一种精神和能量的凝聚力。各家茶店的茶叶价格乱七八糟,品质参差不齐。好茶者苦苦分辨,最后放弃了“茶市深”这句话。我也是一个好茶人。打算争茶,正名。所以经过一年多的考察和思考国内外茶馆和茶社的现状,我决定开一家以茶文化为主,适应市场的场所。一家集茶、餐饮、商务、休闲、娱乐为一体的茶社,旨在以茶交友、与文化交友、与道交友。也为喜欢茶和茶文化的各界人士搭建了一个聚会和交流场所。互动平台,共谋发展。我决定开一家以茶文化为主,适应市场的地方。一家集茶、餐饮、商务、休闲、娱乐为一体的茶社,旨在以茶交友、与文化交友、与道交友。也为喜欢茶和茶文化的各界人士搭建了一个聚会和交流场所。互动平台,共谋发展。我决定开一家以茶文化为主,适应市场的地方。一家集茶、餐饮、商务、休闲、娱乐为一体的茶社,旨在以茶交友、与文化交友、与道交友。也为喜欢茶和茶文化的各界人士搭建了一个聚会和交流场所。互动平台,共谋发展。
茶馆于2012年3月开业,整体室内设计由中国茶馆设计部张总监督指导。茶馆的室内设计以江南苏杭风格为主,结合风土人情,整体表现古朴典雅,又不失新颖别致。
表面装饰采用传统喷漆工艺上色,简约时尚;顶部装饰主要由圆形木雕和宫格组成,古朴而高贵;地面是用唯一的苏州御窑金铺成的紫禁城地板。砖,低调但奢华;茶馆走廊布局采用改进的背锣网格设计,普通走廊只通三个包厢,私密性好;部分隔墙采用钢丝网水泥聚苯乙烯夹芯板顶面和分隔。隔音效果极佳,经久耐用,装修工程全部由江浙工匠完成。
格子浮雕装饰由茶馆网红木家具厂出厂价直接提供,搭配在墙壁、门窗上更加精致优雅;陈设的材质选用了较为昂贵的红木家具,简约而不失优雅高贵;茶叶采用产地采购,质量上乘,价格合理;餐点有广东煲仔汤、湖南湘菜,均为当地名厨,口味正宗,选择适合当地人饮食习惯和口味的菜肴。
茶馆内的茶艺及茶道培训,运营、管理、策划特聘茶馆培训部专业教师进行培训策划。专业六大茶类讲解茶叶的功能成分、制作工艺、人体所需物质的营养调配。掌握千余种茶叶品质技术。成功策划、指导了上百家综合性茶馆、清茶馆、茶艺馆、茶社、茶馆等,策划和指导了茶艺表演和茶业庆典。具有丰富的重组近30家亏损茶馆的经验。
虽然现在兰州的茶馆和茶馆很多,但所有的茶馆都难以摆脱同质化严重、商业氛围太浓、服务质量下降等瓶颈。我们俱乐部拥有专业的策划和管理人员,先进的经营理念,得天独厚的地理位置,独特的装修设计,优雅美丽的茶艺表演,丰富多彩的茶文化活动,舒适的环境,醇香的茶,美味的餐点,童趣的福利,琳琅满目的精致配件,优质的服务,必将赢得消费者的信赖。
茶馆不仅是一个普通的商业场所,更是一个文化客栈。茶馆有自己独特的精神和灵魂,是紧张、喧嚣、局促的都市生活中的避风港。我们将努力将深厚的茶文化积淀推向一种生活方式!
二、茶馆产品与服务
1、商业模式和模仿性,如何避免
2、能给客户、目标客户和投资人带来什么好处,是否符合习惯?
3、附加值或唯一性
4、方案的可行性茶楼,以及与周边环境的配套情况
5、如何带来稳定的现金流
6、这种商业模式能否扩大规模?
7、我们的产品和服务与其他公司相比的优势
8、可持续竞争发展优势还是扩张优势
三、市场分析
市场规模、发展潜力、竞争优势、估计市场份额、营销策略规划
1、潜在客户和消费习惯或如何培养消费习惯
2、 用数据解释和分析市场规模和形态茶楼,并给出价值规模、用户数量、地域范围和演变趋势
3、我们的产品和服务在市场上的位置,竞争对手应该列出几个,以及他们的市场份额,比较图表
4、发展机会和利润空间,以及实现目标所需的时间和成本
5、如何维持稳定的客户,以及推广产品和服务的难点
6、时间允许。然后做一个波特五力分析
四、茶馆项目运营要点
如何将理想变为现实
销售或服务实施方案、服务体系及流程:
1、 位置、市场策略、供销渠道、战略合作伙伴。
2、如何根据市场细分、目标市场的确定,以及对客户偏好和期望的分析来满足客户。
3、营销组织、推广方式和定价策略的建立,以及竞争对手的定价策略分析。
4、最好列出一张表格来说明各种商品和服务的销售预测和依据。收入预测的关键点。
5、 要明确项目实施里程碑并给出预计完成时间,需要对整个企业运营过程做一个简单的描述。
6、时间安排。完成装修时间、市场推广活动、销售网络建立等。
五、茶馆管理团队及组织计划
管理团队的经营理念,主要经营者的管理者及背景,管理团队的管理能力及配合程度,对经营计划的掌握程度。
1、总经理、销售总监、财务总监、简历及成功业绩
2、组织结构图
3、 简述绩效考核制度和员工激励制度。工资应该不会太高。
4、员工就业与培训计划、员工薪酬福利政策
六、茶馆竞争分析与风险分析
1、竞争分析:竞争对手的特点以及如何与他们竞争。
在分析竞争对手的基础上,我在做优势、劣势、机会和威胁的分析。
2、风险分析:产品、市场、运营、金融、社会政治、法律政策等方面的风险可能性及对策,想象市场热点变化怎么办,关键技术人员辞职怎么办,对手人数增加 参加比赛怎么办?如果资金未达到盈亏平衡点就用完了怎么办?
七、查楼财务分析
财务状况、股东结构、资本需求规划、盈亏平衡点、财务预测和假设、投资计划建议、投资回报评估。
1、 财务需求分析:达到预期目标需要多少资金,何时达到盈亏平衡及资金投入总额,资金主要用在何处,预计下一轮融资时间,以及消除的资金数额,每个重大风险的预算是多少?
2、利润率和人均产值不能高于行业平均水平。
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