西葫芦只能炒吗?今晚我们换个环境吧~
西葫芦皮薄肉厚。我经常在夏天吃。加入蒜末、虾、虾米或肉片炒。它尝起来又嫩又滑~
国外有一种叫Zoodles的净红色食品,它的名字与面条非常相似浇汁煎饼,但这种“面条”实际上没有面粉
因为它是用西葫芦面做的
它完全不含面粉、麸质、低碳水和低卡路里。它特别适合减肥、健身和轻食者
梅希克
怎样吃西葫芦
西葫芦蛋饼
@明月当空
@清洗1.zucchini,切碎并去除籽,加入少许盐,拌匀,腌一会
@将2.腌制西葫芦丝挤干,加入炒鸡蛋、盐和胡椒粉混合成馅料
3.面粉和水混合成一个不粘的面团,用保鲜膜覆盖,然后醒一会儿
4.将面团揉成光滑面团后,将其揉成长条,分成均匀的小球并揉成圆形
5.取小面团并压扁,用适量的馅料包裹,合上并压扁
6.在平底锅中加热少许油,然后将面团煎至两面呈金黄色
西葫芦煎蛋
西葫芦/鸡蛋/大蒜/紫苏叶
红胡椒/油/盐/黑胡椒
@1.西葫芦切片,大蒜和紫苏切碎,从红辣椒中取出种子,切成薄薄的圆圈
@2.用一匙牛奶和少许盐打鸡蛋,形成完全融合的蛋黄
@在3.平底锅中加热油,炒香蒜蓉饭和紫苏,倒入西葫芦炒香
4.倒入红辣椒圈,继续翻炒,加入少许盐和黑胡椒调味
5.西葫芦煎软后,用铲子把它堆在锅里
6.将蛋液均匀地倒在西葫芦上,调整最小火,盖上盖子烘烤,直到蛋液凝固
西葫芦煎饼
@西葫芦洗净,切丝浇汁煎饼,加入蛋液打匀,加入面粉
@2.用少许盐和胡椒调味,充分搅拌,直到没有干面粉
3.加热少许油,舀出面糊,煎至两面金黄
(如果瓜丝太硬,可以在盐水中浸泡一会儿,挤出水分,以便更好地定型)
炸西葫芦
@将1.西葫芦洗净切成薄片,放入保鲜袋中
@2.将适量面粉倒入西葫芦中,摇匀。用面粉包好每片西葫芦
3.将鸡蛋打散,用少许盐和胡椒调味
4.在炒锅中加热少许油,用蛋液包裹西葫芦片,煎至两面金黄
西红柿酱西葫芦
西葫芦/西红柿/鸡蛋
番茄酱/盐/料酒/蒜末
@1.将西葫芦和西红柿切成滚刀;把大蒜打成粉末;破蛋
@在2.wok中加入适量的油加热,将蛋液倒入锅中,炒片刻,将其捡起来放回碗中
3.保留基础油,加入蒜茸炒香,加入西葫芦和西红柿,加入鸡蛋炒一会
4.此时,西葫芦几乎成熟。加入番茄酱炒熟
5.倒入少量水。当西葫芦完全成熟时,加入适量盐调味,然后出锅
蚝油西葫芦
西葫芦/葱/姜/盐/蚝油/红辣椒
@1.切下胡椒、葱和姜,备用
@清洁2.zucchini并将其切割备用
@加热3.wok以冷却油。油热后,加入葱和姜炒香。加入西葫芦片翻炒。颜色改变后,加入有色胡椒粉炒
4.加入蚝油和盐调味,炒匀即可食用
水煮西葫芦
西葫芦/甜椒/酱油
盐/醋/糖/芝麻油
@去除1.葫芦的旧皮,并用刨丝机进行刨丝
@2.一个大碗浇汁煎饼,放入冰水和少许盐,然后放入西葫芦丝约十分钟
@将3.冷冻西葫芦从水中挤出来,放在盘子里
4.取一小碗,根据你的口味准备果汁,如糖、盐、醋、酱油和芝麻油
5.只需将果汁倒在准备好的菜肴上即可
混合西葫芦
西葫芦/盐/芝麻酱
@清洗1.zucchini,用皮肤和丝绸擦拭,加入一茶匙盐,充分混合
@将2.芝麻酱放入西葫芦丝中拌匀
3.你也可以根据自己的喜好混合辣椒油和醋
油炸西葫芦
@在1.锅中放入少许底油,煮大蒜,加入洋葱、姜和胡椒,炒香
@2.用油炸西葫芦,用大火炒5分钟,最后加盐使其变稠
-结束-
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