哪些白茶品种不是福鼎的

中国白茶在福建。福建白茶看福鼎。除了福鼎白茶，还有什么白茶

现在越来越多的茶友重视白茶的鉴赏空间，开始囤积白茶。多年来宁波白茶，许多老白茶的价格都上涨了。然而，白茶并非福建独有。以白单芽、月白为代表的云南白茶产量逐年增加。2021年云南省明代前白茶产量约3000吨，每公斤价格约160~280元。与国内同类白茶相比，在质量和价格上具有突出优势。但不仅云南白茶如雨后春笋般涌现，台湾白茶也已进入市场。前一篇文章提到台湾白茶。我不知道你对这一点是否还有印象：台湾好的花蜜红茶和花蜜绿茶有一个特点，那就是茶的原料必须是小绿叶蝉咬的。昆虫是挑食者。他们只喜欢咬好东西，山上的甜桃子会中毒。台湾白茶，俗称“百文”，是由五河茶的茶农叶步轩挑选的。碰巧，白牡丹茶也是由一片被小绿叶蝉咬过的夏茶制成的。这种茶是杏黄或橙黄。这是台湾独一无二的白茶。我很幸运以前在泉州茶友那里品尝过

松溪和简阳的白茶不同于福鼎和郑和白茶。主要为白色品种，但以“菜茶”组种和“水仙”为特征（这是闽北武义地区的传统品种，尤其是菜茶，自唐代开始种植，但不限于制作白茶）。它们是小白茶和水仙白茶

用蔬菜茶制成的小白茶凉爽而持久，而且很耐泡沫

由水仙制成的水仙白茶，宽而醇，汤感坚实湿润

福鼎白茶洁白、饱满、多毛、芳香、醇厚、清新；郑和白茶口感清新醇厚。主要原因是它有强烈的味道，高香气和甜味

白茶作为一种独特的茶产品，早已闻名于世。简阳、松溪、郑和、福鼎是古代白茶的历史产地，也是当前白茶市场的核心产区。然而，市场也喜忧参半。似乎在每一种茶的名气下，都会有杰出的李鬼。例如，武夷岩茶和普洱茶也混合了鱼和龙。白茶也是最好的

云海北口

世界茶王之乡勐海县的特产

云海白毫的特点是紧、直、圆、尖、美，覆盖着白毫，香气清新，味道浓郁可口，甜如彝，汤黄绿亮，叶底嫩亮

但这是绿茶。生产过程需要人工煎炸。主要工序分为六道工序：蒸青、滚压、油炸二次青、切条、复煎、烘干

凌云北口

它之所以得名，是因为它的叶背上覆盖着白蜡树。主要产于广西壮族自治区凌云县和乐业县的云雾山。青龙山玉红、嘉佑的白毫茶质量最好，产量最大。以其色泽绿、毫度高、香气高、口感强、耐泡五大特点而闻名于国内外，已成为中国名茶的新秀

但它仍然是绿茶。广西凌云白毫树种制成的白毫银针质量一般。采用传统白茶工艺生产的福鼎白茶，花蕾整齐，杏仁味明显。凌云大白蒿树种的绒毛紧贴芽头，较短，不同于福鼎大白沙。因此，茶汤中的香味并不明显，但在两、三水浸泡后仍能感觉到

横县南山白茶

白毛茶的烘焙方法很好。一级茶只使用一个花蕾，其他茶只使用一个花蕾和一片叶子。如果是大茶叶和茶叶，必须将其撕成2-3片。加工过程是在锅中用扇子和空气将青菜炒死，用双手轻轻揉搓，油炸和揉搓结合，重复三次，最后在木炭烤箱上用慢火烘干。杀了格林，那还是绿茶！横县南山白毛茶的炒制过程特别注重“不留白发”。在采集和加工方面，一芽一叶用于特级茶，一芽两叶用于一、二级茶。此外，这种茶还分为春茶、夏茶和秋茶。它也是春茶，芽叶饱满，节紧；茶汤味道浓郁，醇厚爽口，香气浓郁，叶底柔软明亮

夏茶形状粗糙、疏松、色泽混杂，叶芽木质清晰；茶汤味涩，叶底硬

秋茶形紧而薄，丝筋多，色泽淡绿；茶汤味微甜，香气清淡，叶底柔软

什邡红白茶

我认为这种茶被误认为是同一种茶，因为“白茶”这个词确实有点错误，因为它浓烈而厚重，深褐色而油腻，浓浓的红色汤宁波白茶，并且有一种独特的槟榔味道。外观上与福建白茶完全不同。但是宁波白茶，它耐长期储存，而且越老越好。这类似于旧的白茶

它的前身不是茶，而是树皮

静安白茶

静安白茶已有400多年的历史。静安白茶属于江西省宜春市静安县罗湾乡双溪村九灵山野生茶。为了区别其他产地的白茶，生产者和消费者自然将其命名为静安白茶。静安白茶是茶中的瑰宝。外形自然，如凤凰羽毛，色泽玉霜，色泽鲜亮油润，内在香气清新芳香，甘草香味独特，汤色清澈明亮，叶底后伸，颇为雅致。但还是绿茶

广东仁化白毫银针

由仁化白毛茶制成的白毫银针，茶色黄绿色、白色，毛密短，汤色淡黄色，几乎无色。其香气也属于杏仁香型，但比广西凌云白毫银针稍薄。这茶汤又软又甜

此外，还有安吉白茶、长兴白茶、宁波白茶、正安白茶、天目湖白茶、黄山白茶等。茶名中的“白茶”大多属于绿茶，又称白叶茶，是一种罕见的变种茶。市面上同类白茶多为安吉白茶的后代，茶种属白叶一号

只要按照白茶的加工工艺，就可以统称为白茶。但国家标准规定，白毫银针、白芍需选用大茶品种，如福鼎大白、福鼎大宝、郑和大白、闽北水仙等大茶品种。由一个花蕾制成的被称为白毫银针，有一个花蕾和两片叶子的被称为白牡丹。外国茶产品不能这样命名