详细解释桑叶和桑葚的功效

详细解释桑叶和桑葚的功效

桑叶的功效：

疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热，干咳，头晕头痛，目昏。

1、疏风热：用于风热感冒，目赤肿痛，常配菊花。

2、清脑明目：用于急性结膜炎等风火眼病。与黑芝麻桑麻丸合用，用于肝阴不足、肝阳上亢所致的头晕目眩。

3、清肺润凉：用于肺热干咳：本品苦寒润肺，甘寒益阴，凉润肺燥，可用于干咳。热伤肺，干咳少痰。它可以与杏仁一起用于轻度病例。 、沙参、贝母等，如桑杏汤；重者可配石膏、麦冬、阿胶等。

桑叶的作用：

1、桑叶善散风热、散肺热。常与菊花、银花、薄荷、花梗、桔梗合用。桑叶不仅可以用于风热引起的目赤羞耻，还可以清肝火和肝火上火引起的目赤肿痛。可与菊花、决明子、车前子等配合使用。至于肝阴不足、视力模糊，桑叶还可与女贞、枸杞、黑芝麻等补肝肾之用.

2、桑叶轻清辐射，可以散风热，但效果微弱。临床上主要用于清肺解肝，如风热伤肺，咳嗽痰多，或干热伤肺，干咳无痰等；风热或肝火炎、目赤肿痛等症状，为常用药物。与牛蒡子、千户配伍，可散风清肺；与石膏、麦冬搭配，可清燥润肺；与菊花、决明子搭配可清肝明目。

3、桑叶有解痉作用。

4、桑叶具有抗病原微生物。桑叶煎剂在体外对金黄色葡萄球菌、β-溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌有一定的抑制作用。此外，它还可以杀死钩端螺旋体。

5、桑叶有抗炎作用。

6、桑叶有降血糖的作用。其中所含蜕皮甾酮对各种方法引起的血糖升高有降糖作用，能促进葡萄糖向糖原的转化，但不改变正常动物的血糖。

7、桑叶有降血压的作用。麻醉后将桑叶提取物注入犬股静脉，血压暂时下降桑叶的药用价值，但不影响呼吸。

8、桑叶对平滑肌有作用。对动物发情子宫有兴奋作用，对小鼠肠肌有抑制作用。

9、桑叶还有降血脂利尿作用。

桑科代表物种之一。叶互生，有托叶。花序具尖刺和腋生，开花后形成肉质多花果，即桑椹。桑树是重要的经济树种。桑叶可食蚕，茎皮纤维可造纸，实木可作家具，果实可食用或酿酒。其根皮、枝、叶、果均入药。每种药材具有不同的性质和风味功能。桑树的经济价值是养蚕产茧。但它的全身都是宝物。它的叶、树、枝、根均为地道中药，药用价值极高。它的药用价值特别高。 《本草从心》等中医著作中记载桑叶在中药中具有清热补肺、补肝之功效。桑树的枝条对风湿病有明显的疗效。甚至桑树的树皮也是利尿剂。有降低血压和镇静作用。但最值钱的应该是桑树的果实——桑椹，又叫桑椹、桑枣、桑仁等。除了具有滋阴补血、润肠通便的药用价值外， 1992年，厚生省和农业部将桑树列为“食品”，其实西方国家和日本早在十多年前就开发了桑树果实的食用价值。

处方来源“药用粥疗法”引用“粥谱”。

药材 桑椹子20-30克（鲜30-60克，糯米2两或冰糖少许。

加减法

功效 补肝、补肾、养血明目。

主治：肝肾血虚，头晕目眩，视力减退，耳鸣腰酸，胡须早白，肠燥。

制备方法

用法与用量：将桑葚浸泡一会，洗净，与大米一起放入砂锅中煮粥。粥煮熟后加冰糖煨。一天两次，空腹进食，5-7天为一个疗程。

用药禁忌 煮粥时忌用铁锅，最好用砂锅；桑葚以紫色为佳，红色次之，绿色不可取；不适合大便稀或腹泻的人。

临床应用

药理作用 根据现代研究，桑椹含有糖类、鞣酸、草酚酸、维生素B1、B2、C、A、D和胡萝卜素。桑油的脂肪酸主要由亚油酸、油酸和少量硬脂酸组成。药理实验认为桑椹能补充胃内胃液的不足，增强胃的消化能力；进入肠道可刺激肠黏膜，增加肠道蠕动，增加肠液分泌。

家家议论桑葚味甘、寒、无毒，入肝肾经，滋补肝肾。养血明目。用于老年人头晕目眩、眼黑失眠、贫血、腰膝酸软、白发早、便秘等。

桑仁是桑椹吧？

可以改善皮肤（包括头皮）的血液供应，滋养皮肤，使皮肤白嫩暗沉，可以延缓衰老。桑葚是中老年人保健美容、抗衰老的良果良药。经常食用桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳和干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚能增加脾脏的重量，增强溶血反应。可预防人体动脉硬化、骨关节僵硬，促进新陈代谢；桑椹能促进红细胞的生长，预防白细胞减少，治疗糖尿病、贫血、高血压。 、高血脂、冠心病、神经衰弱等疾病有辅助作用。桑葚具有生津、解渴、助消化、助排便的作用。适量食用可促进胃液分泌，刺激肠蠕动，缓解燥热。中医认为，桑葚性味甘、寒，具有滋补肝肾、活血润肠、养黑眼的功效。

适合人群：

一般来说，成年人都适合食用。适合女性、中老年人及用眼过度者。

几千年前桑叶的药用价值，桑葚（桑葚）是中国皇帝使用的滋补品。两千多年后的今天，帅源重新包装桑树文化，从桑果、桑叶、桑枝到桑根，将珍贵的桑树开发成不同的新产品，即食药用桑树。 (Mulberry) 制成桑葚汁，关心健康的人多了一份健康饮品的选择。

桑葚

又名桑仁、桑实、桑枣、桑果等。性甘寒，入心、肝、肾经，滋阴养血，润肠通便。适用于阴血两虚引起的头晕耳鸣，失眠多梦，须初白，阴虚血虚。因肠燥便秘所致。 《本草纲目》说：“清口止渴，益五脏，活血行气，使人更聪明，精力充沛。捣汁后，服解酒酒服，消湿降血。肿胀。” 《滇南本草》说：“益肾固精桑叶的药用价值，久用暗则达目。” 《新秀本草》说“单食，解渴为主”。药理研究表明：桑叶入胃可促进消化，入肠可促进肠液分泌，增强胃肠蠕动，利尿、镇咳、增强机体抵抗力。常用量10～15克，水煎服。脾虚便溏者不宜服用。

经现代仪器分析，桑椹的营养成分十分丰富，含有Lys、Glu、His等16种氨基酸，还含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等维生素，柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸等有机酸，还含有Fe、Ca等矿物质元素、胡萝卜素、纤维素、果胶等。

桑葚自古入药

桑树的果实叫桑葚。颜色紫黑色，味道酸甜。孩子们喜欢新鲜的食物；在阳光下食用，甜而微酸，类似葡萄干；用于酿酒、制作果酱或制作凉味调味品，各具风味。

桑葚自古为药材，多本医书均有记载。 《本草经》认为：“桑之为桑之精华，其味甘，其气寒”。 《隋子居饮食谱》指出桑椹能“补肝肾、固血、止渴、强关节、解酒解毒、祛风湿、明耳明目、安神安神”，具有综合作用。对其效果的影响。概括。古人强调本品的滋补作用，现代研究也证明桑椹含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。

体虚血虚，头晕目眩，或肝肾阴虚，心烦失眠者，宜用本品。可每天与桑椹汤30克一起服用，也可加蜂蜜软膏，如市售桑椹蜜、桑葚油膏，早晚各1匙。继续服用一段时间，对贫血、神经衰弱和全身虚弱有效。桑葚也适用于老年体虚、腰酸腿软、头晕耳鸣，或体虚、须发早白。如能与何首乌、女贞子、旱莲草等配合使用效果更佳，如中成药首乌延寿丹。对于糖尿病（糖尿病等）、津液不足、口干等症，桑葚常与麦冬、玉竹、石斛、天花粉等合用。

肠燥便秘者，可取鲜桑椹榨汁，每次15ml，每日2次；或用桑葚膏15克，开水冲服一周；仁和壳相当于煎剂，效果更佳。此外，民间还用于治疗类风湿性关节炎。除了煎汤，他们更常喝葡萄酒。取白酒1000毫升，加入桑椹500克，浸泡一周。

桑葚籽咀嚼食谱

材料：250 克新鲜桑葚。

做法：4-6月采收成熟的桑葚，洗净，用盐水、温水浸泡3分钟后食用。早晚服用两次，或作为零食或水果，随意服用，当天吃完。本方适用于肝肾阴虚的老年耳聋患者。

桑椹

鲜桑椹1000克洗净捣烂取汁或干品煎剂300克去渣，然后将药汁与糯米500克一起煮成糯米，待凉后加入适量适量酒曲，搅拌均匀，发酵成蒸馏酒。每天随餐服用。可补血补肾，健耳明目。适用于肝肾阴虚口渴、大便秘结、耳鸣、目黑、瘰疬、关节疾患。

桑葚肉汤

材料：桑葚30克、肉苁蓉15-30克、黑芝麻15克、炒枳壳9克。

准备：将四种药材放入锅中，加水煮1小时，去渣取汤。

给药方法：饮服，一日一次。

功效：滋阴润肠，理气行。适用于阴虚血少便秘。

菊花桑茶

材料：菊花1币，桑树3美分。

制作：1、将桑葚种子放入热水中浸泡约7分钟。

2、最后加入菊花，小火炖一会就可以喝了。

功效：保护眼睛，明目。