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老年人补钙食谱(老年人补钙应该吃什么食物?推荐6种补钙食品)
2021-09-13 10:02 来源: 36创业加盟网

老年人补钙应该吃什么食物?推荐6种补钙食品

我们都知道,当我们老了,就会出现这样的问题。如果老人有缺钙的症状,你知道老人吃什么食物补钙吗?老年人在日常生活中应多吃补钙剂。今天小编就为大家推荐一些老年人补钙的食谱。下面就和小编一起来看看吧!

缺钙的危害

缺钙会导致多种疾病。中老年人缺钙的症状更为严重,尤其是绝经后妇女。主要是:

1、骨质疏松症。缺钙会降低骨密度和骨量,导致骨质疏松老年人补钙食谱,易引起骨折。

2、由于体内钙分布紊乱,血管壁钙含量增加,导致血管弹性下降,导致高血压和动脉粥样硬化,继发冠心病和脑血管病。

3、钙代谢紊乱和内分泌失调会导致糖尿病。

4、关节部位可能因缺钙而缺乏抗病能力,易患风湿病、类风湿性关节炎、关节积水;缺钙还会引起颈椎、腰椎、膝关节、足部继发性骨质增生。

5、 缺钙会兴奋神经,引起失眠、肌肉痉挛、抽搐等。

老年人吃6种食物补钙

1、海带和虾米:海带和虾米是高钙海产品。每天吃25克,就可以获得300毫克的钙。

而且它们还可以降低血脂,预防动脉硬化。海藻和肉同时煮熟或煮熟后冷吃。做汤或馅的虾皮是日常补钙的好选择。

2、Cheese:乳制品是食品中补钙的最佳选择。奶酪是一种含钙较多的乳制品,这些钙很容易被人体吸收。

每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,富含钙质。奶酪可以提高人体抵抗疾病的能力,促进新陈代谢老年人补钙食谱,增强活力。

奶酪的脂肪和热量较多,但胆固醇含量较低,对心血管健康也有好处。

3、芥末:每100克芥末的钙含量为294毫克。芥末还含有丰富的维生素 A、B、C 和 D。

芥菜中含有大量的抗坏血酸,是一种高活性的还原物质。它参与人体重要的氧化还原过程。可增加大脑含氧量,刺激大脑对氧气的利用,具有提神解乏的作用。

4、动物骨骼:80%以上的动物骨骼都是钙质,但不溶于水老年人补钙食谱,不易吸收。因此,在制成食品时可提前粉碎,加醋后煨。

吃的时候去掉浮油,加点青菜,做成美味的汤。

5、豆酱:日常食物中钙含量最丰富的是芝麻酱。每100克芝麻酱的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸和多种维生素和矿物质。它的钙含量远高于蔬菜和豆类。经常食用有利于骨骼和牙齿的发育。此外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

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