这是撤退的第 33 天。我特别想念猪排。今天妈妈做的自制猪排比我买的好

说起猪扒，相信大家不会陌生。猪排是一种很常见的美食。也有很多人非常喜欢吃猪排，但是大部分人都是在外面的店里吃，很少在家自己做，因为觉得自己在家做不出外面店的味道。真的吗？其实并不是。小编可以明确告诉你，在家就能做出好吃的猪排，而且味道不会比外面店里的差猪扒，甚至可以媲美西餐厅的牛排。你是否也很好奇它是如何完成的？那就用编辑器看看吧。

今天和大家分享的食物是可以在家做的猪排。这种猪排是用各种口味和口味制成的。无论是质地还是味道，都不比店里的好。更糟，甚至更好，最重要的是它非常简单。所以闲话少说，直接上教程吧。

猪排

制作原料猪肉、食用盐、酱油、酱油、料酒、蜂蜜、食用油、胡椒粉

制作步骤

1、 首先准备适量的里脊肉。里脊肉应该很大，大约一厘米厚。里脊必须用刀两面切开，然后用盐和酱油、适量的胡椒粉腌制一会。食用油、酱油、胡椒粉一定要抹均匀，才能腌制均匀。

2、我们开始做酱汁，准备一个干净的空碗，碗里加酱油猪扒，加少许酱油和料酒，加一勺蜂蜜，用勺子搅拌均匀。调好酱汁。

3、材料都准备好了，开始做饭吧。启动平底锅，再用一点油加热。油热后，加入猪排，炒至微黄，翻面。猪肉不同于牛肉，所以猪肉一定不能煮熟，一定要完全煮熟。第二次翻面后，倒入我们事先准备好的酱汁，盖上锅盖焖两分钟左右，等汤汁干了，用筷子插进去，就可以很容易的插进肉里了，就证明了已经煮熟了 现在，您可以拿起锅来盛在盘子里了。是不是很简单？如果你也喜欢，那就花点时间准备食材，自己做吧。

提示

1、 以上使用的所有调味料和配料都应根据您的口味和食物摄入量适当添加和准备。不宜准备过多猪扒，以免造成不必要的浪费。这块猪排刚做的时候，无论是口感还是口感都是最好的。一旦冷却，会极大地影响它的质地和口感，所以要根据自己的具体情况而定。 , 准备一次可以吃的量。

2、做这道猪排的时候一定要注意温度和时间。火不能太大。如果火太大，会造成一种猪肉表面被炒熟，但里面却是生疏的情况。所以一定要把握好热量。

3、吃牛排的时候，很多人吃的都是没有完全煮熟的牛排。但猪肉和牛肉不一样。做这个猪排的时候，一定要先把肉炸好再吃。不要吃生猪肉，否则会影响健康。

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