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中国柠檬产地(一个柠檬催生十亿经济)
2021-09-10 20:59 来源: 36创业加盟网

一个柠檬催生十亿经济

□刘燕

在重庆潼南,晓晓柠檬深加工成300多种产品,构建了集种植、研发、深加工、销售为一体的全产业链,为当地带来年产值超过10亿元。当地。近日,记者来到潼南一探柠檬的绿色发展经历。

从皮到核都是宝

一个柠檬变成 300 多种产品

黄柠檬产地_小柠檬产地_中国柠檬产地

在潼南工业园南区,走进重庆汇达柠檬科技集团有限公司展区,展位上有各种产品,包括饮料、果脯、精油、面部口罩、保健品等,涉及4大类300多个品种,这些产品的主要原料是柠檬。潼南的气候和土壤条件非常适合柠檬的生长。许多当地农民种植柠檬,但规模很小。 2007年,惠达柠檬落户潼南,初步采取“公司+农户”模式,动员村民种植柠檬。经过初期投资,2011年柠檬开始收获,比大多数柠檬提前一周。

本以为可以抓住机会卖个好价钱,没想到销售渠道出了问题。惠大柠檬副总经理徐晓玲表示,最初采购商以6元/公斤的价格少量采购。然而,一周后,当大量柠檬上市时,采购商开始趁机降价。这导致当地柠檬在最便宜的时候只卖0.6元/公斤。 “我们意识到,只卖新鲜水果,等待被动收购不仅会让公司赔钱,而且农民也不容易赚钱。”徐晓玲表示,经过市场调研,公司决定另辟蹊径——立足柠檬深加工,布局柠檬种植、研发、深加工、销售全产业链。

就去做吧。 2012年,惠达柠檬开始组建研发团队,开发柠檬深加工产品; 2013年公司投资3.50亿在潼南工业园区建设柠檬精深加工厂,2021年投产。

依靠精深加工,柠檬从果皮到核心都得到充分利用,没有任何浪费。可以通过针刺柠檬皮提取精油,不影响柠檬的品质。去皮后,果肉可以榨汁,果渣可以用作果酱。即使是果实的残核也能提取柠檬苦素,具有抗癌作用,可制成保健品。截至目前,公司已开发柠檬饮料、食品、化妆品、保健品等4大类300多个柠檬产品。

黄柠檬产地_小柠檬产地_中国柠檬产地

精深加工带来了农产品附加值的提升。徐晓玲为记者算了一笔账:1公斤洗净、装袋的柠檬成本在10元左右,1吨10000元。一吨柠檬制成冻干柠檬片,约100公斤,可卖到6万元,约为价值的6倍。如果加工成面膜、酵素等,价值将增加几十倍,综合产品价值将增加20倍。如今,该工厂年加工柠檬15万吨,产值超过30亿元。

小柠檬成就大产业

赶上“玉新欧”出口俄罗斯

如今,惠达柠檬的各类柠檬产品不仅成功占领了重庆、北京、上海、广东、湖北等多个省市市场,还乘着中欧班列远销俄罗斯等地”裕信-欧洲”。这些柠檬上标有PEOP标志,表明这是一种保护生态来源的产品。在很多俄罗斯人心目中,这是重庆绿色农产品活力、环保、自然、生态的国际象征。

黄柠檬产地_小柠檬产地_中国柠檬产地

在企业发展的同时,很多果农的生活也发生了变化。惠达柠檬在潼南区拥有1.500万亩种植基地。每年至少有200名果农来到基地进行施肥、修剪、采摘等工作。每个人一年至少能挣2万元。在惠达柠檬加工厂,生产线上有来自潼南农村的近300名工人,每个人月收入近4000元。很多销售人员也是潼南人,90后廖凡凡就是其中之一。

廖凡凡是潼南市玉溪镇曹家村人,毕业于西南大学物流管理专业。 “刚毕业的时候,我在重庆主城的一家物流公司做文员中国柠檬产地,月收入3000元左右。除了日常开销和租房,我几乎存不下钱。”廖凡凡说,一次偶然的机会,她看到惠达柠檬招人中国柠檬产地,以为公司在老家,就投简历申请销售中国柠檬产地,很快顺利入职。除了在工厂工作,她还开了一家网店,在网上销售柠檬。 “公司鼓励员工开网店,不仅可以扩大产品销量,还可以增加员工收入。”廖凡凡说,很多同事都开网店和微店卖柠檬,公司也给大家提供成本价。今年6月,她的网店销售了数千个订单,收入超过3000元。

农业+旅游

让绿水青山变成金山银山

惠达柠檬的品牌效益、生态效益和经济效益正在影响当地的柠檬园和大型工业种植者,争相跟上。据潼南区经济特区站长黄明介绍,目前潼南区柠檬种植面积30万亩,果树种植面积17万亩。今年全区生产柠檬约25万吨,受益人口超过20万人。 按照规划,未来潼南区将以龙头企业为带动,打造柠檬全产业链,加快全市柠檬产业核心区建设,力争实现年产值300亿元的目标。 .

其实,年好柠檬的《绿色发展经典》只是潼南推动农业发展的一个方面。进一步推进农旅融合,大力发展农业生态文化旅游。汇大柠檬龙口村基地准备融入体验和观光元素,发展乡村旅游。

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