夏至风俗美文欣赏：夏至面

学习：夏至面其实就是家庭面、长寿面、如意面，城乡人民要牢记，常吃。一起来看看这款“夏至面”吧。

这两天，天气忽冷忽热。热得让人心惊肉跳，全身都没有不适。开了一会空调，冷得咬牙切齿，背脊冰凉。忍不住想发火，想骂人，找个地方发泄一下。

晚饭后，到街上享受凉爽，吹外面的风。我遇到的第一句话就是问我今天吃面条了吗？在夏至。我有些懵，固执的盯着她看。

你不可能不知道，对吧？她也用她的眼睛盯着我。

你真的不知道，今天夏至，你真的成了城里的居民！她又说了一遍，好像根本感觉不到这么热的天气，很精神。

冬至饺子夏至面，这是我家乡的习俗。冬至，吃饺子暖耳朵暖心，宣告一年农活结束。夏至面是安慰灵魂，鼓舞斗志。这一天所有的麦子都死了，从此没有了生机，绿色的麦穗将不再饱满成熟。从这一天开始，他们都死了。农夫说：绿黄一切，不留“后遗症”。

夏至吃面条也预示着新麦即将上市。是时候吃长面条了。先试试新麦。农夫的习惯是，如果家里有老人，头几天他们会用镰刀收割小麦。不管收获多少，都必须先磨好，才能磨出新面。夏至这一天，让老人吃新面和长寿面。百岁。那时，收割靠人力夏至面，用镰刀把麦子割成一把；磨性口，在性口上放青石，磨圆；用人推磨面条，聚会一直熬到半夜。靠人推石磨磨面。每次磨几十斤，吃三五天。在夏收秋收的情况下，提前几天准备，日夜磨面几天，准备一个月的面粉。可见祖先的孝道是多么的真实。

小时候，夏守经常听老人讲故事。某年年初，在整理农田的时候，两位农民说，因为土地边界的纠纷，对方多占了自己的土地。夏至这一天，农夫A端着一碗新麦做的长面蹲在自家屋檐下夏至面，得意洋洋地把妻子亲手做的第一道长面夹在筷子头上展示。关：苟孙帝骂我不吃新面。 ，这不是对我好吗？恰巧一只鹞猛扑到停在屋檐滴瓦上的麻雀，猛扑上去飞走了，却把滴瓦从屋檐上撞了下来，滴瓦不偏不倚地打在他身上。农民A的额头上，当场死亡。

没有办法验证这个故事是否真实。夏至吃长面是农民的真正习俗。每年夏至，妈妈天不亮就起床烧煎饼。天还没亮夏至面，她就拿了几片煎饼，到村里的外婆家去见外婆和外公。天亮后，她将再次加入制作组。中午我做了一顿手工捣碎的面条。我们吃了干汤，个个都饱满圆润。今年夏至，我让老婆点了一碗手工面。面条是我家乡的亲戚用他们自己田里的小麦磨粉做的。颜色不是太白，但是很浓。老婆问我为什么今天要吃这种手工面。我气呼呼地说，今天是夏至。你也忘记了。老婆讽刺我：宝鸡人还记得这个。

是的，生活在城市里，很多农村风俗都被遗忘了，很多农民的好习惯都听不见了，和农民亲戚邻居的礼节往来也少了很多。人变得俗气，性情有些脆弱，感情淡漠。他们只知道城市里的楼房有三房两厅两卫，忘记了农村平房的前后。