重庆南屏路边火锅摊，不管是阴天还是晴天，靠的是什么？

在火锅之都重庆，就有这么一家地道的老火锅——南火锅。总店位于南坪第四社区住宅楼内。脾气暴躁的重庆人排队好烦。为什么他们能从四点开始耐心地等三四个小时，只为了一个火锅？

南火锅，起源于1993年，依托南三娘三代祖辈的火锅底料和秘方，成为川渝地区的排队之王。目前在全国拥有1,272家分支机构。一起来看看南火锅的独特魅力吧。

在重庆重庆南坪美食，越来越多的火锅逐渐商业化，失去了原有的味道和感觉。重庆人的热情，从来不只限于与人相处。真正的食物值得等待。

重庆人的口味以辣着称。这个辣不可能是纯辣的。它有一种辛辣和醇厚的味道。很多火锅已经满足不了这个要求，但在楠火锅，你可以知道什么是香辣。温馨提示：不擅长吃辣的小伙伴记得点微辣哦！

现在走进一家火锅店，一排排的调味料重庆南坪美食，如芝麻、辣椒、蚝油等。南火锅里一碗葱花和一碗蒜蓉就够了。还原老火锅的原味，不过实在是太辣了，赶紧加点醋压下去。

鸳鸯锅里的汤也更鲜美。一碗两碗，加点葱花，等你来吃火锅。

说起来奇怪，重庆人对火锅有一种奇怪的口味，他们相信什么都能吃辣。重庆火锅的菜只有你想不到，没有我不会做的。

南火锅的耙子鸡爪肥而不腻，味道十足；双椒牛肉色泽鲜艳，入口嫩滑，双辣；火龙果蟹虾软嫩，不失水果的新鲜感，又有虾肉的味道；喜欢吃芋头的朋友一定要尝尝红烧芋头，松软糯糯的。

南火锅的菜品太多了，每一种都有自己独特的味道。好吃不好吃，试过了就知道了。

再来一碗冰三鲜，热与冰的双重碰撞。它的材料很多，最重要的是它的价格非常亲民，才六块钱。来了一个碗，想来第二个碗，但我不觉得痛。

另外，这碗抹茶红豆可谓是物美价廉的一碗重庆南坪美食，性价比也是有竞争力的。当然，南火锅也有很多甜品，比如羊脂甘露、雪山牛奶等等。都是网红甜品。当然，他们的出现是非常令人兴奋的。至于味道，大家都对得起。

但是没有什么比冰三鲜更划算的了，对巴氏来说真的很不好。一定要试一试，你不会失望的。

虽然是巷子里的老火锅，但南火锅的价格并没有想象中的便宜，人均100元左右，不过味道还是值得一试的。

不是重庆人喜欢火锅，而是全世界的人都喜欢火锅，而是重庆人更喜欢火锅。吃是气氛和人情味，当然味道也是选择火锅店的最大因素。重庆好火锅从来不怕地理位置，环境简单好吃才是硬道理！

你吃过楠火锅，你觉得怎么样？