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夜宵技术培训|哪家武汉夜宵培训最正宗|夜宵技术培训英嘉尔更好

一夜宵背景特征

晚餐代表了一个城市的夜生活文化。一个城市是否繁荣，其中一个细节就是晚餐。晚餐。不是长沙 长沙好吃在呢。英嘉尔专业餐饮技术研发培训基地给您100%的技术保障。夜宵生意火爆，投资风险小，适合大众创业。英嘉尔夜宵大受欢迎！

物产丰富的长沙，对人们的夜宵情有独钟。从大街小巷到小巷，可谓“不夜宵不长沙”。一系列的夜宵文化已经形成。长沙有很多好吃的。有关系。

其实不止长沙，湖南各地都偏爱夜宵。这不仅创造了一个巨大的夜宵市场，也蕴含着巨大的商机。如果你和餐饮人打交道，你可能听说过很多靠夜宵致富的老板。传奇故事接连不断。

如果我们做夜宵，首先要分清地点和消费水平，然后再规划菜品。餐饮业务与其他业务相同。一定是“求同存异，人人有最好，别人没有”。每个人都习惯于做菜。说到物美价廉，一定要有自己的特色菜，为顾客记住一些积分，做好服务，推广更多新品。竞争越激烈的地方，您的业务就越繁荣。

公司进行了大量调研，民意调查显示，夜宵最受欢迎的食品有：烧烤、特色烤羊肉、小海鲜、新式烤鱼、铁板烧、风味虾蟹、风味蛇、风味牛蛙、麻辣海螺、粤式砂锅粥、特色红烧肉、冷色拉、挂锅、干锅、特色活鱼、涮涮锅、特色火锅、麻辣锅、特色菜、风味小吃、炒饭、炒面、炒面等

自助火锅很火，很火。它非常受欢迎且人满为患。食客更喜欢自助火锅，

英嘉尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地。也是华中地区规模最大、历史最悠久的餐饮创业培训基地。在全国5大省会城市设有分支机构，13年行业领先。 , 拥有50多家大型成功的直营店。

两位老师介绍

烧烤大师彭江简介：高级烹饪技师，高级烧烤培训师。从事烧烤行业15年，经验丰富，自成一体的烧烤研究，丰富的烧烤产品，精美的产品，丰富的质感，善于创新。彭先生曾于2001年创办百味烧烤店，首创特色烤牡蛎。独特的口味深受顾客欢迎。店铺拆除后，2008年第一家餐厅“诸葛烤鱼”在广州开业，吸引了大批食客！ 2012年，彭先生汇聚各式特色烧烤风味，结合餐饮流行趋势，以烧烤为辅，开设海鲜一锅火锅店，以独特创新的搭配称霸餐饮市场，人气更是在天天上杂志中更为突出； 2014年被特聘为英嘉尔长沙分公司烧烤首席讲师。

湘菜大师陈铭简介：1972年出生，湖南长沙县人，一级中餐厨师。 1996年任中国饭店总厨； 2002年任益阳吉祥厨师长、副总厨； 2007年任益阳安华酒店行政总厨； 2009年任长沙环天喜地酒店制作总监； 2013年，任九心餐厅行政总厨。 2014年，武汉英嘉尔担任教练至今。

培训师陈铭是湘菜世家。家族拥有不少于5代的湘菜和湘菜餐厅。目前夜宵和宵夜，他家几乎都是湘菜厨师。曾在全国20多个省份的大中型餐厅担任湘菜厨师和厨师。技术指导；因此，我不仅对地道的湘菜有很深的了解，而且对湖南乃至全国对湘菜的需求也有深刻的了解。 2009年以来，陈先生基本专注于湘菜的创新研发。新品层出不穷，让湘菜更能适应时代人文发展的需要。

名师造就好学生。陈老师以诚实的品格和高度负责的态度教导学生。凭借丰富的教学经验，他可以在较短的时间内将无根之士培养成湘菜大师，造福每一位学者。不肤浅，教学能力真难得。

中餐烹饪大师杜利民介绍：国家高级技师，23年从业经验，毕业于武汉商业服务学院中餐系，擅长中餐烹饪，精通湖北、广东、四川、湖南等美食，曾获第四届全国烹饪大赛银奖、湖北第一名餐厅金奖、原中邮金鹅大酒店行政总厨、青川假日酒店（四星级假日酒店）中餐厨师、最佳西方五星级中餐Best Western Hotel Chef 的美食； 2010年自己创业，现在拥有两家特色中餐厅； 2012-2014年入选武汉卫视生活频道《师傅教你做饭》节目特邀嘉宾； 《武汉三频道生活有点幸福》在《通》节目中，他20多次出国交流厨艺；担任英嘉尔餐饮科技发展有限公司技术总监以来，结合多年的理论教学和实践经验，为创业者提供源源不断的有力支持和帮助。

红盘烧肉大师汤介绍：国家一级厨师，25年从业经验，毕业于四川烹饪学院。精通红炖、白炖、酱汁炖、鸭脖系列、烤鸭烧鸡、凉菜、泡菜、拉面、切面、麻辣火锅、南京鸭血粉丝、砂锅土豆粉、私房菜。炸鸡汉堡、酸辣面、诸葛烤鱼等等，他家的煲仔饭更是出类拔萃。曾获广州美食节大赛煲仔饭一等奖；香气扑鼻，天然环保，外形美观，整体口感透彻，也可作为休闲食品。调味时可充分利用人的本能，从味、香、味蕾等方面调动人体对味觉的需求。配方和香料的使用可以相得益彰，可以调和阴阳。被中国名医认为是绝配。

三大培训内容

1、

经典烧烤

烧烤风味：炭烤、无烟烧烤、碳气联合烧烤法、岳阳烧烤风味、未一阳烧烤风味、新疆烧烤风味

烧烤系列：烤牛肉串、烤腰子、新疆羊肉串、烤脆骨、烤排骨、烤香肠、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鲤鱼、烤虾球等各种烤肉串

蔬菜串：烤茄子、烤干籽、烤青红椒、烤海带、烤包子、烤千片、烤薯片、烤蘑菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤莲子根切片、烤玉米、烤韭菜等

烤花纹水果串：烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤梨、烤樱桃番茄、猕猴桃、烤菠萝等。

烤海鲜：烤扇贝、烤牡蛎、烤扇贝、烤鲫鱼、烤鳕鱼、烤鸡尾虾、烤扇贝、烤蛏子、烤鱿鱼等。

费用为1680元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

特色烧烤

烤鸭脖、烤牛蛙、冠军烤蹄、秘制烤翅、烤面筋、烤野兔、炭烤牛排

全校学费3800元，任意三个选项2580元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

回族烤羊肉

主要产品：烤羊排、烤羊里脊、烤羊腿、烤羊串、烤全羊、羊肉汤、羊肉火锅等

主要口味类型：椒盐味、孜然味、辣味、辣味等

不学烤全羊：3800元，学烤全羊：8800元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

锡纸烧烤

肉类：锡箔牛肉、锡箔排骨、锡箔喉骨、锡箔猪舌、锡箔猪心、锡箔奥尔良翅、锡箔牛蛙

鱼：锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼

海鲜：锡纸蛤蜊、锡纸虾、锡纸蟹

素食者：锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸小白菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆

小吃：烤紫薯配锡纸芝士

费用为2680元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

新派烤鱼

鱼种：草鱼、鲈鱼、清江鱼、鲶鱼、黑鱼（招财鱼）

口味：经典辣（重辣）、川辣（辣）、酸酸辣（中辣）、农家乐（微辣）、酸辣果味（微辣）、法式嫩（黑胡椒辣） ）、泰式咖喱（微辣）、豆鼓之恋（微辣）、番茄汁味（不辣）、鸡菇味（不辣）、滋补宁夏香（不辣）

菜品：白菜、豆芽、千片、竹笋、千页豆腐、魔芋、冬瓜、菜花、莲藕片、土豆、香菜、年糕、海带、平菇、老豆腐、油豆腐、时令蔬菜、超肥羊、牛肉 牛肉 牛肉 牛肉、午餐肉

费用为4800元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

传奇味道

正宗长沙风味虾，正宗钱江油焖大虾，粽子蒸虾，秘制红烧虾，岳阳虾尾；长沙香辣蟹、风味蒸蟹、风味红烧蟹；辣跳牛蛙，三码头教唆蜗牛系列； 10种腌毛豆、腌花生、腌猪耳朵、腌鸡爪、烧椒皮蛋、刀拍黄瓜等。

费用是3600元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

烤香锅

特色火锅

干锅类：干锅鸡、干锅鸡杂、干锅鸭、干锅牛肉、干锅羊肉、干锅山珍、干锅肥肠、干锅香肠、干锅牛蛙、干锅鱿鱼、干锅虾、干锅什锦（素食）等.;

麻辣锅：麻辣虾、麻辣蟹、麻辣肠、麻辣排骨、麻辣鱿鱼等；

火锅：广西狗肉火锅、羊肉火锅、牛肉火锅、苗家酸菜鱼火锅、老鸭火锅等

爆炒酱的准备：干锅调味酱、麻辣酱、麻辣酱、豆鼓香酱、咖喱酱、麻油、红油等，配料的前处理；制作速度快，易学易用，无需基础即可完全掌握。

一项2000元夜宵和宵夜，两项2800元，全程3600元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

涮涮锅

麻辣锅底、麻辣锅底、红油锅底、酸汤锅底、清汤锅底、海鲜锅底、奶油锅底、肉类蔬菜加工、创意美食制作等

学费2000元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

三汁炖锅

鸡翅炖锅、鹅翅炖锅、牛蛙炖锅、草鱼炖锅、肥肠炖锅、鲶鱼炖锅、排骨炖锅、牛肉炖锅、羊肉炖锅、甲鱼炖锅、杂炖锅，黄骨鱼炖锅，三黄鸡炖锅

学费2800元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

长沙吊锅

地方鸡挂锅、羊肉挂锅、牛肉挂锅、狗肉挂锅、泡椒牛蛙挂锅、茶树菇挂锅、蒜蓉牛筋挂锅、老鸭挂锅、鱼挂锅、六十挂锅、川式肥肠挂锅等

学费2800元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

铁板烧

铁板烧鱿鱼、铁板烧鱿鱼、铁板烧豆腐、铁板烧干、铁板烧牛肉串、羊肉串、铁板烧兔肉、铁板烧肉串、铁板土豆、铁板杏鲍菇、铁皮鸡脆骨、铁板香葱、金丝椒日本铁板豆腐，铁板大肠

学费2800元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

路才

冷沙拉

炖肉菜：鸭头、红烧鸡爪、辣姜鸡爪、鸭脖、鸭架、鸭翅、牛肉、牛肚、五花肉、猪脚、猪嘴条、猪头肉、鸭肠、鸭肉宝物，鸭心

卤素蔬菜：毛豆、土豆、花生、莲藕片、海带、豆芽、香干、腐竹等

凉菜：冷牛肉、冷猪心、冷牛肚、红油五花肉、冷木耳、腐竹、海带、黄瓜味花生、烤辣椒皮蛋、红烧鸭爪、红烧鸭爪、红烧鸡爪

学费2800元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

特制活鱼

品尝鱼头、青椒碎鱼头、烤淡水鱼、铁锅鱼、苗家酸菜鱼、川香五常鱼、豆腐鱼、水煮鱼片、红烧甲鱼

全校学费3800元，2000元三款可选。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

小口味

虾饺王、水晶包子、炸饺子、毛刺米粉、潮州盐水角、金沙球、姜糖糯米糕、少林素蟹、紫金鸡爪、沙爹猪肘、姜葱罗勒、明火白粥、小米南瓜粥、黑米红豆粥

全校学费4800元，任意四个选项2600元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

特色菜

剁椒鱼头、茶油鸡、茶油鸭、裹肚鸡、味蛇、青椒红烧蛇、姜辣蛇、盐蛇、毛红烧肉、烤淡水鱼、青椒红烧肚条,美肤肉丸、羊肉炖面、秘制牛蛙、招牌猪肘、青椒鱼头、黄鸭叫、炖线轴、全家福、虫草花炒茶树菇、常德鸡碗、常德肥肠碗、红烧野龟、香辣鸡、香辣蟹、香虾/蟹、香蓝、招牌鸡丝、石锅鸡、毛茸茸白叶等。更多产品请选择公司中餐厨师班

全校收费8800元，3600元选十款，或按中餐厨师培训班收费标准。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

主食

潮式砂锅粥：鸡尾虾粥、皮蛋瘦肉粥、滋补鱼粥、青菜肉末粥、鸡蛋牛肉粥、特色水果粥

黄金主食：干炒牛肉、海鲜咖喱炒饭、黑椒牛柳炒面、蘑菇鸡炒饭、奶奶炒饭

学费2800元。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

补充饮料

玉米汁、现磨豆浆、西瓜汁、猕猴桃汁、芒果鲜橙汁、血糯米奶茶、发酵奶茶、芒果椰草爽、芒果椰晶爽、鲜绿咖啡、拿铁咖啡、摩卡咖啡;新鲜果汁预调鸡尾酒4～15度，蓝莓鸡尾酒，橙子鸡尾酒，桃之恋，新加坡司令，午后彩虹，莫吉特，粉莫吉特，蓝魔夜（或在公司的饮品日甜品项目中选择，时尚店定位年轻人也可以考虑港台甜品和冰淇淋产品）

学费1500元，双方自由选择时友好协商。一对一培训，包括教育和满意度，直到你学会，学习期间的中国食宿。

以上项目和公司其他项目均可选择，费用可根据培训费用和技术难度由双方协商确定。两个项目一起学习，可以获得8%的折扣夜宵和宵夜，或者价值30%的项目；如果您学习两个或更多，您可以一起获得 10% 的折扣，或者获得价值 40% 的物品。了解四项以上免费送配套饮品、设计菜单和标志。

英嘉尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地。也是华中地区规模最大、历史最悠久的餐饮创业培训基地。在全国5大省会城市设有分支机构，13年行业领先。 , 拥有50多家大型成功的直营店。

武汉总部占地面积3000多平方米，有来自全国各地的50多位特色餐饮技术培训教师，每天有100多位客户学习。目前，我们拥有一份完整的市场热门、易上手的特色餐饮项目清单。教师均为相关行业知名技术培训教师，确保学员学习到最正宗的技术和流行的口味！并全程指导您免费开店！

项目培训详细咨询：徐经理 5902792549

英嘉尔夜宵训练基地

武汉市洪山区洛宇路马家庄446号湖北人力资源大厦5层全层（武汉体育学院对面）

长沙夜宵培训地址：

长沙市芙蓉中路502号长园大厦北塔15层全层

西安夜宵培训地址：

西安市未央路169号银驰品质天地B座12层（丰城五路MAX Future附近）