海带排骨汤的制作方法

主要成分

排骨250克，海带结100克

配件

葱1片、姜1片、胡椒粉适量、八角1条

厨具

砂锅

步骤

1、准备材料。

2、排骨 煮沸用温水冲洗后沥干。

3、kelp 结干净。

4、将冷水倒入砂锅中，加入葱、姜片、胡椒粉和八角。

5、倒入排骨，小火让砂锅受热均匀，用武火把汤煮滚，然后改小火慢慢煮。

6、1 小时后，倒入海带结。

7、10分钟后，一锅美味的海带排骨汤就做好了！放入碗中海带排骨汤怎么做，加入适量盐。

食谱介绍

？这是一种特别适合冬天喝的汤。最近学习忙，没时间做饭和拍照。现在上传菜谱已经成为一种习惯，可以说是上瘾了。如果几天没通过，也不是很刺激！我不得不搬出那些来不及从相机组织起来的旧作品。冬天闲暇的午后，煮一锅热腾腾的汤，让砂锅在炉子上煨，随心所欲。久而久之，屋里就会飘香，心情也会特别好。

提示

1.煲汤的火力应该是文火-武火-文火。

2.汤本身很好吃，不需要加鸡精海带排骨汤怎么做，喜欢的可以加点鸡精和胡椒粉。

小常识

排骨练习技巧

1.猪肉不宜长时间泡水；切脂肪的时候海带排骨汤怎么做，可以把脂肪浸在冷水里，然后放在砧板上，在砧板上撒点冷水，这样切起来省力，脂肪也不会流失。滑动，不易粘在案板上。

2.猪肉在烹饪前不要用热水洗，因为猪肉中含有一种叫做肌溶素的物质，它很容易溶于15摄氏度以上的水。如果浸泡在热水中，它会失去很多营养和味道。次优。

3.猪肉要煮熟，因为猪肉有时会有寄生虫。如果生吃或准备不完全，钩虫可能寄生在肝脏或大脑中。

肋骨的作用

滋阴润燥；

补精血；

适合气血不足、阴虚、食欲不振者食用。