清蒸鲈鱼的方法，很多人不懂这些烹饪技巧

过程：蒸

口味：海鲜

难度：简单

时间：10分钟

成分：鲈鱼

辅料：盐、黄酒、姜、蒸鱼酱油、大葱、花生油

鲈鱼对食物并不陌生。因为鲈鱼营养丰富，很多地方坐月子的女性都会吃鲈鱼，练鲈鱼的方法也很多。比如做坐月子的女性，基本可以坐鲈鱼。让我们把鲈鱼煮热，但宝宝最喜欢的是清蒸鲈鱼。控制火候清蒸石斑鱼是哪里的菜，蒸好的鲈鱼会很嫩。倒入一些蒸鱼酱油，撒少许葱花，淋上热油。我相信味道。你应该很熟悉吧！最重要的是方法简单，配料少。即使你是一个从来没有做过饭的吃货，也没关系。按照这个方法，确保你可以吃到非常美味的蒸鱼。此方法适用于所有蒸鱼的烹饪。黄鱼大概也是这么做的。

蒸鲈鱼的做法

原料：新鲜鲈鱼一条，约500-750克；

辅料：盐、黄酒、姜、蒸鱼酱油、小葱、花生油；

蒸鲈鱼的步骤：

2、为了让它更好吃，用刀在鱼身上轻轻刮几口，然后在碗里加入适量的米酒和盐，搅拌至盐溶化，放入鱼倒入米酒均匀涂抹清蒸石斑鱼是哪里的菜，同时可以将葱姜放入鱼肚中，然后让鲈鱼腌10分钟；

烧机油

5、把锅里的水倒掉，加热，等锅里的水干了，倒入适量的花生油，把油加热到冒烟；

清蒸鲈鱼

6、此时将热油均匀淋在葱姜鱼上，再将蒸鱼酱油均匀淋在鱼身上，蒸鲈鱼就做好了。

蒸鲈鱼的小贴士

1、 很多人会问，为什么不用其他调味料呢？首先，鱼已经用盐腌制过了，蒸鱼酱油也是咸的，所以不用放盐和酱油；

2、为什么我在外面吃的清蒸鲈鱼有点甜，很多人在里面放了糖。你为什么不这样放糖？不加糖不好吗？事实上，蒸鱼酱油是甜的。如果你在里面放糖清蒸石斑鱼是哪里的菜，那就太甜了。不建议这样做。一般来说，你对蒸鱼酱油的了解不够加糖。

3、鲈鱼可以腌制，但不能腌制，腌制的更好吃，但喜欢吃海鲜的可以不腌制，味道更好吃。

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