残障人士必学的小黄米汉堡

可爱又可爱的儿童餐。用心制作的卡通美食让娃娃们爱上了这顿饭。同时，我获得了一项新技能。黑芝麻酱可以代替传统的甘纳许或色素拿铁，很容易画人物。眼睛~嘴巴~眉毛等五官，也可以让孩子吃饭的同时补充维生素E，一举多得。

听洛雨417

材料

方法步骤

1、今天我用好吃的营养胚芽饭和黑芝麻酱给娃娃做了一顿美味又漂亮的营养餐，嘿嘿。

2、取一小碗胚芽饭，放入小碗中。

3、加入适量的水，放入电饭锅中，按下精煮键，香胚饭就完成了。

4、DIY肉饼把五花肉放入绞肉机搅拌成肉馅。依次加入适量的蚝油、生抽、红烧酱油、蛋清，用筷子打匀。

5、然后加入适量的葱花和食用盐搅拌均匀。

6、取一个六盘（或平底锅），中火加热后，在平底锅上刷上适量的食用油。

7、1 倒入肉末米汉堡，用勺子捏成圆形的肉饼。 2 将一个鸡蛋打入碗中，加入食用盐打匀，倒入六个圆盘中。 3 开中火继续加热。肉饼需要翻面炸至金黄。

8、蛋液稍微凝固后，撒些黑芝麻增加香味；肉饼快熟的时候，也可以撒上孜然粉增加香味。

9、1. 将一个蛋黄放入碗中，取出放入微波炉中约50秒，然后用勺子将其压成碎蛋黄。 2.将蛋黄放入米饭中，搅拌均匀，使米饭呈现美丽的黄色。 3.六圆盘内放入适量大米，包上保鲜膜，压成圆形年糕备用。

10、开始组装米汉堡 1 在碗里放一块保鲜膜（防粘）。 2 年糕、鸡蛋沙拉酱肉饼、番茄酱年糕，依次组装。

11、呼呼~接下来准备海藻~芝士片~剪刀~刀~一次性裱花袋，用美食开始“画画”，尽情发挥你的想象力

12、1 用小刀把一片奶酪切成两半，用剪刀剪出小黄人裤带的图案，贴在米堡上。 2 用剪刀耐心地将紫菜剪成纽扣~眼框~服装图案等米汉堡，然后贴在米汉堡上。 3 用圆形装饰嘴压出小黄人的眼睛。

13、再取一片奶酪，用刀切成细条，形成一个圆圈。用手指用力按压奶酪条的接缝。

14、把黑芝麻酱装入裱花袋，剪一个小嘴，画出小黄人的眼睛和嘴巴。

15、嘿嘿，可爱的小黄米堡就完成了。

提示

1.做年糕的时候，最好等饭热了再做，以免粘手。保鲜膜用于方便取出年糕。 2.如果觉得做卡通人物很麻烦，可以直接做实心米堡，味道也超棒。 3.用海藻切造型的时候，一定要保证手是干的，不然会粘在手上米汉堡，让海藻遇水不脆。 4.放上芝士片，让整个米饭汉堡看起来又香又好吃。做好后可以把小黄人米堡放入微波炉中50秒左右，让芝士微微融化，更加入味。

烹饪美味的菜肴有技巧。我的每道菜都有一个小妙招。如果你搜索“豆果”，你可以直接查看我的食谱！

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