不记得海天老抽和老抽的区别？快点拿这些“奶酪”

简介：

五一假期除了好玩，就是吃。好人，减肥一个月瘦两斤，放假五天长三斤。谁能为这种辛勤工作辩护！好吃的确实好吃，但是吃吃喝喝还是有点白费力气。自己做减脂工作餐来平衡一下，但你总是想不起来海天老抽和老抽的区别。如果你进入厨房，你会受苦。今天用的是海天老抽和海天老抽。打酱油的例子，让大家解惑。

生抽和老抽的区别其实源于不同地区使用习惯的不同。生抽和酱油的不同名称最初是在广东命名的。粤菜可谓是中国饮食史上的一大亮点，口岸文化和流通贸易传播了饮食习惯。生抽、酱油 名声逐渐以广东为中心辐射，逐渐成为全国人民的约定俗称。

生抽和老抽都是酱油，但属于同一种酱油。由于工艺、颜色和口味的不同，它们在烹饪舞台上的出现方式完全不同。生抽是以黄豆或脱脂黄豆为主要原料老抽和生抽的区别，经发酵成熟提取的酱油。它颜色浅老抽和生抽的区别，鲜味浓郁。这是增加新鲜度和风味的好方法；而酱油则是在清淡的酱油中加入着色剂——焦糖色，经过特殊工艺制作而成，色泽浓郁，味道甘甜，最适合肉类的着色和烹饪。

日常炒菜，加点生抽的菜更美味。比如海天金标生抽，不仅可以炒菜，还可以满足凉拌、蘸酱等多种烹饪需求。 “一专多能”“品质过硬”，最畅销的海天金标生抽老抽和生抽的区别，20多年后仍在销售。

不知道海天老抽和老抽有什么区别。做饭你会痛苦。看完这篇文章有所收获的朋友，也可以把“奶酪”分享给身边的亲朋好友~