教你在家做甜枣糕，让你放心无添加剂

对于女人和孩子来说，似乎对甜品没有抵抗力，所以在日常生活中，每当路过甜品店时，总会有一些女孩进去挑几个蛋糕吃，每隔一段时间就喜欢这些甜品商店总会推出一些新产品，但一些更经典的糕点将永远流传。今天给大家推荐一款非常不错的糕点，就是红枣糕。红枣糕有淡淡的枣香，松软可口。每次都抵挡不住诱惑。

教你在家做甜枣糕，让你放心无添加剂

但我们都知道，在日常生活中，一些糕点店会添加一定的添加剂枣糕，尤其是可以存放一段时间的红枣糕。他们还会添加某些防腐剂。如果经常吃，不利于我们的身体健康，所以如果我们给孩子吃，那就更让人担心了枣糕，所以我们不妨自己在家自制红枣糕。其实方法很简单，还可以让孩子吃一次就上瘾，我们正在做。还可以加入一些坚果，让红枣糕更有营养。下面我们来看看具体的方法。

自制红枣蛋糕

首先我们将红枣用清水冲洗干净枣糕，然后用小刀将果核切开，然后将适量的水和红枣放入锅中，基本呈扁平状态，这样小火慢慢沸腾。煮至锅里的红枣变成粘稠的枣泥。

这样我们把煮好的红枣泥放入容器中，趁热加入适量的红糖和白糖，用电动打蛋器搅拌至白糖完全融化，搅拌至红枣泥变得非常细腻顺滑。

接下来，我们将3个鸡蛋打入红枣泥中，然后继续用打蛋器打至出现很多小气泡，所以我们将低筋面粉过筛，放入，加入适量的小苏打，和泡打粉混合均匀，搅拌至混合物滴下后不会很快消失。

然后放入准备好的食用油和一些坚果，继续搅拌均匀。

这样就可以在模具上刷一层食用油，加入搅拌好的面糊，倒入模具中敲打侧面的煤气。

烤箱165度，提前预热5分钟，然后把模具放入烤箱烤50分钟左右，就这样了。

这样做出来的红枣糕非常香甜柔软。不比外面卖的差，而且没有任何添加剂，吃起来更放心。

报告/反馈