巴戟天杜仲炖猪里脊

巴戟天杜仲炖猪里脊

秋冬季节来临，国人重视秋冬滋补品，各种滋补品逐渐走上人们的餐桌。很多人在炖滋补品时，会加入各种中药材，如巴戟天、杜仲、当归、山药等。巴戟天、杜仲炖猪里脊是秋冬常见的滋补品。但是猪腰，你知道如何用巴戟天和杜仲做炖猪里脊肉吗？巴戟天杜仲炖猪里脊的营养价值你知道吗？

巴戟天杜仲炖猪里脊的方法

秋冬季节喝上一杯热气腾腾的巴戟天杜仲猪里脊，立马就凉了。那么，你知道巴戟天和杜仲如何炖猪里脊肉吗？

材料：猪里脊肉、杜仲、铁皮、枸杞。

制作步骤：

1、把猪里脊上的白色害羞腺去掉，否则会很腥。

2、猪腰在沸水中放点酒去腥。

3、 将所有食材放入瓦罐中。

4、添水，加点油。

5、 把它放在一个不锈钢锅里，然后开始炖两个小时。

6、，期间抓紧土罐里的食材。

7、2 小时后，关火，加盐调味。

巴戟天炖猪里脊的制作步骤并不难，但最重要的是要有耐心。没有耐心，炖的巴戟天不会做出美味又营养的炖猪里脊。

如何用巴戟天和杜仲做出好的炖猪里脊

巴戟天杜仲炖猪里脊的做法虽然简单，但要做好吃还是要费一番功夫的。你要有足够的耐心，注意一些小细节。

材料：猪里脊肉1条约250G、巴戟天15G、杜仲15G、黄酒2汤匙、醋少许、冷开水3碗、精盐、姜片。

如何：

1、杜仲 洗净，刮去杂物和旧皮，用手轻轻拉出筋膜。

2、猪腰 切开切掉白色的腼腆腺，切成厚片，用盐洗干净，用清水浸泡约10分钟洗去血水，将所有材料放入炖锅, 水泡中加入冷水猪腰，加入适量的水烧开，将炖锅放入锅中，过水炖2小时，加盐调味。

温馨提示：

1、猪腰很新鲜，但是鱼腥味很大。去除腥味的常用方法是在烤猪腰时加入适量的黄酒。

2、同时加点醋去除猪里脊肉的腥味，比没有醋的猪里脊肉好吃。

巴戟天杜仲炖猪里脊的功效与作用

很多人都知道如何不分青红皂白地滋补滋补。这个不对。在食用某种药膳之前，我们必须了解它的功效和作用。巴戟天杜仲炖猪里脊的功效和作用是什么？

巴戟天可以补肾阳，养精血，强筋骨，祛风湿。治疗阳痿、不孕、宫冷、月经不调、腹冷痛。还可治疗筋骨虚弱，肝肾亏虚，腰膝酸痛，或慢性风湿行走不便。

杜仲具有滋补肝肾、强筋骨、降血压、抗胎儿等多种功效。

猪腰具有补肾益气、清膀胱、化滞、解渴的功效。可用于治疗肾虚、腰痛、水肿、耳聋。

污染的巴戟天、杜仲和猪里脊肉一起加倍滋养效果。具有良好的温补肾阳、补肾虚的作用。可作为日常滋补品。

那些应该避免与巴戟天和杜仲一起炖猪里脊的人

海巴戟和杜仲的炖猪里脊虽然功效非常强大，但也有忌讳的人。如果身体不适合进食，注意不要乱吃。那么，巴戟天、杜仲炖猪里脊有哪些禁忌？

1、适用于肾气不足、腰膝酸痛、腿脚无力、小便不利的中老年人；

2、适合体质虚弱、肾气不足、胎漏、习惯性流产的女性；

3、适用于小儿麻痹症后遗症、走得太晚的孩子、下肢无力者；

4、适合高血压患者；

5、适合肾阴虚的人；

6、适合心脏不好的人；

7、湿热化痰者慎用；

8、肥胖和高血脂的人不宜多吃；

9、阴虚火旺者小心。

巴戟天杜仲炖猪腰肉的注意事项

在食用或制作巴戟天杜仲炖猪腰肉时，有很多需要注意的地方。一般来说，有以下几种：

1、猪腰很新鲜，但是鱼腥味很大。去除腥味的常用方法是在烤猪腰时加入适量的黄酒。

2、同时加点醋去除猪里脊肉的腥味，比没有醋的猪里脊肉好吃。

3、猪腰，猪肺是寒食，同食伤脾胃。

4、猪腰子和芦笋味冷猪腰，容易伤脾胃。

5、猪腰子和大豆一起吃会导致消化不良。

6、猪腰子和海带会导致便秘。

7、猪腰子用于炒、炒、炸、焖、拌等，如“炸腰花”​​、“宫保腰片”、“炖桃仁腰卷”等

8、葱姜片青椒炒腰花很好吃。

9、猪腰子 切片后，为了去除异味，用葱姜汁浸泡约2小时，换水两次，浸泡至腰片变白膨胀。服务。

10、猪腰酥脆嫩嫩，颜色最好淡一些。

*本文涉及的医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医，以线下医疗诊治为准。

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