萝卜块汤怎么做（这个最好吃）

萝卜的价格很实惠，但是营养很丰富。例如，萝卜含有多种微量元素。这些微量元素可以促进人体内干扰素的产生。此外，萝卜中还含有非常丰富的维生素C。它是一种众所周知的抗氧化剂，因此萝卜对健康非常有益。平时可以做萝卜块汤吃。

一、萝卜疙瘩汤的做法

主要成分

100g 萝卜

成分

油、盐、葱、酱油、面粉、香油适量

制作步骤

1、白萝卜切条

2、锅热后倒油，锅内下葱花，倒入白萝卜翻炒均匀

3、倒入适量酱油拌匀

4、水质清澈

5、Flour，加水搅拌成浓稠的面糊

6、水开，把面糊一点一点倒入开水里，自然形成面条

7、煮面条，加盐和香油。

二、萝卜汤的步骤

1.白萝卜、香菇、葱丝、葱末。将鸡蛋打散备用。

2.结疙瘩制作：加面粉加水和成面团（比饺子皮稍硬的那种），放在砧板上，把面粉撒在擀面杖上，加入面粉一边滚动，直到很硬很硬。用刀把它切成碎片，直到它保持静止。 （这样做出来的团子比较费力，但是很滑很滑）

3. 锅中加入肉汤萝卜疙瘩汤的做法，加入白萝卜和香菇，锅开后会结块。加入适量的盐。像下面一样再煮一会儿。

4.煮差不多了就加海带和虾米皮。将打散的鸡蛋均匀倒入锅中，慢慢搅拌。出锅前倒入香油。喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉，最后撒上葱花。

三、萝卜筋汤方法及步骤

1、准备面粉，清洗原料；萝卜切成细条，豆腐切小菱形，香菜切碎，鸡蛋打散，姜末挤汁；

2、面粉加少许水，用筷子搅拌成絮状；然后用手捏捏成不规则的、稍细的花生大小的块状；

3、小火将火锅倒入油中，将萝卜丝放入油中翻炒片刻，然后倒入奶锅或小锅中，加入适量的水下锅，加入豆腐，煮沸后撒在面条上 把疙瘩煮熟，然后加入盐、虾皮和味精，用勺子轻轻搅拌萝卜疙瘩汤的做法，然后加入香菜。

胡萝卜疙瘩汤

提示：

1、用无盐虾皮做的虾皮粉也有咸味萝卜疙瘩汤的做法，加盐时要小心；

2、面疙瘩不要按照大人的口味来做，硬度和大小要根据孩子的咀嚼能力来定；

3、大一点的小朋友可以用葱花火锅，大人喝的话加点胡椒粉调味。

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