感恩节烤火鸡的食谱是什么？

火鸡是感恩节的传统主菜，是人们喜爱的美食。你知道感恩节烤火鸡的食谱吗？相信很多人都不是很清楚。下面第一篇范文的小编就给大家介绍一下感谢。过节的烤火鸡，有兴趣就来看看吧！

感恩节烤火鸡

材料：一整只火鸡；

调味料：盐、胡椒、八角、葱、姜、蒜、料酒。

如何：

1. 找一个可以浸泡火鸡的大桶或大锅。将葱、姜、蒜切成大块，放入大桶中，加入盐、胡椒、八角、料酒。

2. 烧一壶水，把桶里的调味品冲泡。水冷却后，加入火鸡。加入更多冷水淹没火鸡。

3.第二天拿出来，用锡纸包好，装在一个大盘子里，放进烤箱烤。注意把汁倒一半。最后，在烘烤前半小时，取下锡纸并烘烤皮肤。烤了4个小时的火鸡开动啦！

感恩节火鸡卷的做法

主要食材：馅饼皮、洋葱、火鸡腿片；

辅料：生菜、奶酪、西红柿、青红椒、沙拉酱、胡萝卜等适量。

如何：

1、 蔬菜切好，生菜泡冷水。面条是用压面机压出来的。

2、饼皮烤一点。

3、馅饼上面放2片芝士，刷沙拉酱，放生菜叶，刷酱汁，可以用BBQ酱和辣酱。

4、把火腿片和其他菜卷起来就行了。

感恩节火鸡切片蘑菇汤的做法

主料：火鸡腿、鸡蛋两个；

辅料：油、盐、蘑菇、胡萝卜。

如何：

1、 会把我买回来的火鸡腿削皮切片。

2、准备新鲜蘑菇和两个鸡蛋。

3、 用玉米淀粉、盐、少许鸡精和火鸡搅拌均匀，腌制一会。

4、把鸡蛋打成蛋液，蘑菇和胡萝卜切片。

5、烧锅，烧开水，加入胡萝卜，煮四分钟。如果你喜欢，你可以和蘑菇一起煮。

6、当胡萝卜变软时，加入蘑菇，煮三分钟。

7、蘑菇煮熟后感恩节 火鸡，加入火鸡肉，用筷子散开，使肉片受热均匀。加点盐调味。

8、最后将蛋液慢慢倒入蛋液中，立即关火，用筷子将蛋液分成蛋花。

9、把汤倒进汤碗里，在面条上撒些细香葱就可以享用了。

感恩节吃火鸡的原因

感恩节是西方国家的传统节日。家庭团聚将放三天假。在喜庆的宴会上，有一道不可缺少的特色菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节使用食火鸡？这应该从感恩节的原因说起。 1620xx年，一群主张改革的英国清教徒因理想和抱负无法实现而退出国教，并建立了新教。这一举动激起了英国统治者的仇恨。这些清教徒无法忍受统治者的迫害和歧视，远渡重洋，准备流亡美国。这艘船在海上漂流了65天，终于抵达美国东海岸，在罗德岛普罗维登顿登陆。

当时感恩节 火鸡，这里还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡等野生动物随处可见。那是一个寒冷的冬天，他们来到了一个陌生的地方，温饱不足，恶劣的环境正威胁着他们的生命。在这关键时刻，当地印第安人给他们送来了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建造了新家。

为了感谢在危难时刻帮助和支持他们的印第安人，也感谢上帝赐给他们的“礼物”，在今年11月的第四个星期四，猎杀的火鸡被做成了美味佳肴招待印第安人并与他们开派对。庆祝活动持续了三天。此后，每年11月的第四个星期四都会举行这样的庆祝活动。除了招待印第安人吃烤火鸡外，他们还一起举办射箭、跑步、摔跤等体育比赛。晚上，他们还围着篝火载歌载舞，分享喜悦。

Turkey 即土耳其，又称七面鸡。它最初是野生的，但现在已被驯化为肉禽。全身覆盖着黑色、白色和深黄色的羽毛。头颈部上部外露，有红珊瑚状皮肤瘤，喉下有裂片。颜色可以从红色到紫色不等。雄火鸡的尾羽可以展开成扇形。胸前有一簇毛球。雌性火鸡重8-9公斤，每年产50-80个火鸡蛋感恩节 火鸡，每只重20-80克。目前品种多为“青铜火鸡”和“白火鸡”。

土耳其是美国的特产。在欧洲人来到美洲之前，它被印度人驯化。火鸡的名字在英文中叫做“Turkey”。因为欧洲人认为它看起来像土耳其服装：黑色和红色。欧洲人喜欢吃烤鹅。移民美洲后，有要求先吃鹅，才能养好，所以吃了火鸡，发现火鸡比鹅好吃。北美有很多火鸡。所以烤火鸡已经成为美国的一道主菜，是重要节日不可缺少的。

这个习俗已有 300 多年的历史。相传1620年圣诞节那天，大量来自英国的移民抵达美洲大陆的波特利茅斯山。当时那里的物产很差，只有火鸡遍布山区和平原，所以他们抓住了火鸡作为节日的主菜。所以，节日大餐中除了火腿、红薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果蛋糕、鸡尾酒之外，火鸡当然少不了！