如何种植香菜

概述和描述

您可以以这种植物的价格购买两种草药。虽然整株植物通常被称为香菜，但叶子在美国是新鲜食用的，被称为香菜。种子有完全不同的味道，被称为香菜。不要让这让你感到困惑。

叶子是许多民族菜肴中很受欢迎的草药怎样种芫荽，尤其是在印度、墨西哥和中国。

大多数人认为它的味道是凉爽和青草味，但出于某种原因，很多人都觉得它有肥皂味。连朱莉娅的儿子都不喜欢香菜。

种子可以整粒或磨碎使用，常用于咖喱、泡菜和香肠。它们的味道更像是麝香花香，带有淡淡的柑橘色。是的，我知道试图向你解释味道是荒谬的。我希望你在评判之前先给香菜和香菜尝一尝。

芫荽属于胡萝卜科，拥有熟悉的扁平伞形花序。

植物名称

香菜

通用名称曝光

香菜喜欢凉爽的天气，在部分阴凉处生长最好。它可以在早春和秋季承受更多的阳光，尤其是在保持湿润的情况下。

耐寒

香菜每年生产。天长了怎样种芫荽，温度升高了，很快就会粘在种子上。

成熟的植株大小，成熟的日子

您应该可以在 50-55 天内开始采摘树叶。种子需要更长的时间，通常大约需要 100 天才能成熟和干燥。

推荐的香菜品种

很多时候，您会发现标有“香菜”的简单种子。不过，随着药材越来越受欢迎，也有一些知名品种值得期待。

芫荽和芫荽的收获和使用

香菜和香菜都是多功能草药。一旦植物长到约 6 英寸高，您就可以收获香菜叶。植物的上部茎和捏部分应该分枝并长出更多的叶子。如果你的植物应该开花，不要浪费它们。连花都好吃。

香菜非常细腻，应在烹饪结束时新鲜使用。储存香菜以备将来使用的最佳方法是将其冷冻。

可以收获绿色的种子，也可以等到它们变干。青台的味道有点新鲜。您可以将它们存放在冰箱中数周或冷冻。

您也可以等到大部分种子干燥并变成褐色。切掉整个种子头并存放在纸袋中，直到种子松动。然后将它们存放在密闭容器中，在需要使用之前不要研磨它们。

种子是咖喱和民族炖菜的主食。他们经常搭配孜然，但进行实验。香菜适用于从豆类到猪肉、水果到伏特加等各种食物。

香菜种植技术

土壤：pH值为6.2至6.8的中性土壤是最好的，但香菜几乎可以在任何肥沃的土壤中生长。因为它长得很快，所以得到了很多有机物。

播种：有时您可以找到香菜的幼苗，但通常从种子开始。可在末霜前4-6周开始室内播种，但香菜移植不好，希望在末霜前1-2周直接播种。

继任者每隔几周就种植一批新产品，以延长收获时间并充分利用淡季。

香菜/香菜种子实际上是包含 2 个或更多种子的水果。这意味着您将从每粒种子中获得不止一株植物。您可以将幼苗变薄或让它们全部生长。他们活的时间不够长，无法互相挤压。

尽管香菜是一种凉爽的天气药草，但它仍然对霜冻敏感。如果预报有极端天气，请保持线路覆盖并保护您的植物。

美国农业部 8 区及以上的园丁在秋季种植，然后在冬季种植时，运气会更好。即使是凉爽季节的园丁也可以在夏末开始播种，直到霜冻为止。

维护

种植香菜的最大挑战是它似乎已准备好开始收获。这是因为香菜对日光的长度有反应。在短暂的春秋季节，它会保留它的时间，但漫长的夏天表明它会开花并继续播种。你可以暂时停止它，盖上它，保持良好的水分，经常收获叶子，但它最终会播种。

今年夏天抽薹的唯一方法是经常更换种植。您需要通过保持土壤湿润和凉爽来保护种子，否则它可能不会发芽。这些植物仍然会有种子，但如果你错开种植怎样种芫荽，你应该从每株植物中获得一些好收成。

在受控条件下在室内开始播种可能更容易。只是不要让植物长得太大，因为香菜不喜欢它的根系受到干扰，如果它仍然是幼苗，它会更好地适应。

香菜的害虫和问题

植物不够长，不足以使疾病成为问题。如果植物拥挤或紧凑，您可能会感染蚜虫或粉虱。但是预计您的植物几乎没有问题。连鹿都不喜欢香菜。