缺铁性贫血儿童的家庭膳食营养

由于孩子在家活动范围有限，活动量减少，容易出现食单一、吃得过少或吃多等违规行为，尤其是家里应该怎么办缺铁性贫血儿童的膳食如何调整？

建议如下：

1.对于需要药物治疗的儿童，家长应规范用药原则，不要随意停药、减量或增加剂量、混配药物。

2.在你的饮食中添加更多的动物肝脏、动物血、瘦肉、鸡蛋等。

饮食指导

年龄

鸡蛋、肉类、家禽和鱼类

7~9 个月大

选择强化铁婴儿米粉，逐渐加入适量的蛋黄、肉、禽、鱼酱

10~12 个月大

蛋黄或鸡蛋1个，肉50g（如果对鸡蛋过敏，加30g肉，避免吃鸡蛋）

1~2岁

蛋黄或鸡蛋1个儿童营养美食，肉50~75g（如果对鸡蛋过敏，加30g肉，避免鸡蛋）

2~3岁

50~70g 肉、家禽、鱼和蛋

4~5岁

70~105g 肉、禽、鱼和蛋

3.每天同时多吃富含维生素C的水果，如西红柿、猕猴桃等儿童营养美食，促进铁的吸收。

4. 实现食物多样化，规律定量，能量和营养素的合理分配，营养均衡。

5.注意食品卫生，肉蛋充分煮熟，生熟砧板刀分开；请勿触摸、购买或食用野生动物。

6.家长不要与孩子共用餐具，不要亲吻孩子，不要为孩子呼吸或喘气儿童营养美食，不要用嘴吹食物，不要在喂食前用嘴尝试食物。

7. 每顿饭后仔细洗碗。建议开锅后蒸10分钟。

数据来源：参考2021中国居民膳食指南，中国疾病预防控制中心公众号，中国营养健康公众号，内容。

江门市妇幼保健院儿童营养专科门诊

儿童营养专业是儿童健康科学学科体系中的二级学科。

专注于儿童营养状况和生长发育的研究，

饮食营养指导，预防和治疗营养性疾病，

专业检测儿童身体发育指标，

制定个性化的营养分析，

指导饮食结构和行为，

帮助发现偏离正常生长轨迹的疾病，

去除不良因素，

让每个孩子达到自己的最佳营养状态

以及适宜的发育条件。

工作内容包括：

工作内容包括：牛奶蛋白过敏、营养不良、肥胖、早产儿喂养、高危儿童营养指导、缺铁及缺铁性贫血、地中海贫血、维生素D缺乏佝偻病、维生素A缺乏、喂养困难、贫困咀嚼功能、挑食、辅食咨询、饮食习惯咨询、0-6岁儿童饮食结构咨询等

健康厨房为家长进行了实践培训。目前已开展6-9个月、10-12个月儿童辅食补充、过敏儿童辅食补充等相关课程。

如何预约

关注微信“江门市妇幼保健院智慧医院”，点击医疗服务-预约挂号-儿童保健科-营养专科-选择时间-选择医生。节假日不营业

营养专家简介

黄敏元，

儿童营养专科主任医师，从事儿童保健十余年，擅长儿童营养性疾病、乳蛋白过敏、贫血、肥胖、高危婴幼儿的诊治喂养、维生素D缺乏、佝偻病、喂养困难、生长发育疾病、高危婴儿及早产儿发育生长发育指导及早期干预。在0-6岁儿童保育机构的早期发展指导、饮食行为训练、饮食管理、保健管理等方面具有丰富的经验。曾在国家妇幼保健院和深圳市妇幼保健院学习儿童保健知识。

梁文琪，

儿童营养专家主治中医医师，从事儿科临床十余年，擅长地中海贫血、营养性缺铁性贫血、乳蛋白过敏、儿童营养疾病、肥胖症、高危儿童喂养、维生素D缺乏症、佝偻病、喂养困难、生长发育疾病的诊治，运用中医药治疗营养不良、虚弱儿童，对高危婴儿和早产儿进行生长发育指导和早期干预，具有丰富的指导经验。 0-6岁儿童饮食行为训练与饮食管理。

如果你的宝宝有这种情况，家长要警惕了！

图/文：黄敏元 编辑/整理：育儿推广组