糯米果商业版做法，比例精准到克，软糯拉丝非常好吃

第1步

我们首先准备一个电子秤，将水盆放在上面，按复位或剥皮，除去水盆的重量，然后将500g糯米粉倒入水盆中

第2步

倒入糯米粉后，向糯米粉中加水，准备260ml的水糯米果加盟，分三遍加到糯米粉中，并用手揉成小粒，然后将其揉成小粒。面条。 ，面条颗粒越小，蒸得越好。可以将500克糯米粉蒸10分钟以从锅中取出。蒸时，先将面条放在蒸布上糯米果加盟，然后放入锅中蒸。

第3步

蒸后，我们将面条取出并放入盆中，然后戴上较厚的手套。将面条从锅中揉出后立即揉成一团。确保在面条热的时候揉面条。揉面条时，将一些食用油涂在手套上（擦拭不沾油的面条），揉一分钟后，我们开始添加糖粉（如果没有糖粉，则可以使用软白糖代替）。最好使用糖粉。糖粉最好揉。对于500克糯米粉，添加150克糖粉。在面团仍很热的时候，将150克糖粉均匀地揉入面团中。

第4步

将糖粉捏合后，第二次加水。第二次我们添加170克水。它必须是纯净水（热水）。对于粘性牙齿，如果您不喜欢软蜡质刷牙，只需使用煮沸并冷却的纯净水即可。这就是为什么您需要使用纯净水的原因。因为纯净水没有碱，所以您可以将170克纯净水揉成面团。在此过程中，面团会散开。不要担心面团会散开。不要以为面团散开是正常的。我们只需要继续揉捏，然后将水揉成表面再形成光滑的面团即可。

第5步

揉面团后不要停止。让我们继续将面团揉20到30分钟。在这个过程中不要偷懒。揉得越多，面团越柔软，揉得越厉害。如果您懒惰并且揉的不好，面团会变硬。非常难吃揉成面团后，我们用保鲜膜将面包提起并开始苏醒。面团将醒来至少两个小时或一个晚上。面团醒来后，使用时将其揉两分钟。包装馅料。