成功连锁加盟店是这样做成的
从大学毕业并工作了6年后,小吴开始计划成为他的老板。前段时间,他刚读完一本名为《大趋势》的书。在美国,开业第一年失败的自营商店的比例高达30%〜35%,而与去年同期相比,只有3%的特许经营商店被使用。 〜5%。在全球范围内,特许经营公司在5年内继续经营其业务的比例为97%,而所有者保持不变的比例为86%;而其他形式的商业公司的成功率:两年内40%,十年内仅10%。肖武说:“书中写道,连锁经营将成为21世纪的主要商业模式。对此我非常同意。”了解了国内连锁经营的情况后,小吴决定在连锁加盟领域开展业务。但是,“我们如何才能成功地经营连锁加盟商店”,小吴仍然有很多疑问。
“您绝不能盲目地在连锁加盟领域开展业务。成功的连锁是多种因素共同作用的成功,每个成功的加盟都有其自身的成功特征。”全年都参与链加盟。北京汇成律师事务所律师,从事该业务的法律咨询工作的孙连辉说。
选择适合您的项目
天元鸡火锅连锁顺义店经理张大勇坦率地说,在选择这个项目之前他有很多担忧,“据我的观察,加盟连锁店赚了大约30%的钱,同样,损失是损失的30%。选择任何创业项目。所有人都必须冒险,但我们必须看到是否有战斗的希望。如果有,我们必须继续为品牌而战。”张大勇对此深有感触:“我可以依靠胆量,因此我可以看到天元鸡肉火锅肯定可以射击。”
2003年,在SARS的影响下,张大勇当时的家常菜餐厅苦苦挣扎,“我赶上门前的道路建设,原来的餐厅不得不破产了”。这时,一个朋友推荐他去尝尝天元鸡火锅。品尝后,张大勇突然感到自己的眼睛闪闪发亮。经过积极的准备,他的加盟商店于2003年9月开业。“我觉得创业必须选择一个适合我的项目。这些年来,我在做生意方面积累了很多经验。我觉得创业不能分开。例如,像我一样,我曾经是一家餐馆,我肯定会再次选择餐饮。”张大勇说。
对于张大勇选择项目的方式,北京天元鸡肉餐饮有限公司副董事长张东辉表示:“在选择加盟业务时,我们也进行了大量调查。首先是[ 加盟企业必须为公司建立品牌,正确理解和理解后,他们应该知道如何利用品牌的力量创造利益,具有责任感和危机意识以维护品牌形象并忠诚他们所追求的品牌,并能够与自己的业务紧密联系。”
孙连辉说,加盟人们在选择加盟时应该专注于自己的因素。 “专营权加盟不是铁饭碗。加盟的成功取决于加盟的质量。如果您没有经营能力,则可以招募合格的经理来取得成功。加盟人是否可以专心经营特许经营业务是加盟商店成功的必要条件,如果仅加盟个商店用作副业或兼职工作,那么很难取得成功。此外,您还必须考虑您是否具有一定的业务能力或是否有足够的资源来为加盟商店带来稳定的收入。”
公司的经营模式是重中之重
“ 加盟人们的初始投资通常是非常情绪化和盲目的。聪明的加盟人们应该对连锁系统做出重大判断,例如对连锁店的运营模式进行判断,以查看是否有保证。性资产的形成,一个好的连锁系统应该进行良性评估,以查看其运作模式和操作系统是否健全;许多加盟家商店都没有系统,但是加盟人付钱并拿走了设备。北京新鲜水果时间贸易有限公司经理文博提醒加盟个人。
在宋文博看来,连锁加盟公司的运营模型是重中之重。 “只有选择一个具有相对完整和系统的运营模式的公司,才能保证投资是可行的。”
加盟“新鲜水果时间”的商周永轩今年50岁。他的商店位于北京交通大学校园内。 “我的孩子说这很美味,所以他建议我检查一下。经过检查,我发现这个项目更符合我的要求:首先,商店相对干净;其次,系统相对完整,公司为加盟人提供特殊周到的服务;第三,该项目并不复杂,很容易让我这一年龄段的人学习;第四,投资不算多,总投资10万元,我租了一个。七八平方米的房子,然后建立商店。货物由公司交付,技术公司派人去教书,并且公司有各种指导。基本上没有遇到困难。”周永轩告诉记者,该公司的计划是在12到14个月内收回成本,根据目前的情况,不计学生假期的月份就可以收回成本。
每个成功的连锁加盟商店都有成熟的运营模型。张东辉说:“有些加盟人认为,找到一个好的品牌可以赚钱,但事实并非如此。好的品牌,好的环境,好的设施是前提,关键是必须在工厂内进行运营管理。按照企业的要求,按规定执行,认真对待并接受客户的意见,每天改进,按照市场规则经营,提高服务质量,使客户满意,同时让员工满意,然后可能会成功。”
加盟链条需要耐心和持久力
在孙联辉看来,21世纪的中国房地产业是最佳连锁企业加盟之一。他认为,21世纪的中国房地产首先是国际品牌。它于1971年在美国成立。在进入中国之前,它已经建立了国际声誉,并拥有成熟的系统和服务模式。这两点是特许公司成功的关键。 “特许经营需要积累,时间和持久性。这不仅是加盟商的要求,也是加盟商人的要求。特许经营绝不是一项需要耐心和耐力的长期业务。为了持久加盟人们还需要考虑财务实力是否可以持续足够长的时间,如果没有长期的坚持东辉加盟店,加盟商店将无法获得足够的发展空间和收益。总是一定的时间损失时间,即启动时间。”孙律师说。
宋文博还认为,加盟连锁企业要迅速收回成本是不现实的。他说:“许多公司承诺在一到六个月内收回成本。时间特别短。缺点之一是这类公司风险较高。良性特许经营行业的利润回收期应为2至3年。像肯德基和麦当劳一样,一个好的链条拥有一个由数十年形成的良好的操作系统,尽管它们的品牌非常重要,但它们基本上是完全掌握的。操作。”
谈到毅力,张大勇的经历也非常深刻。他投资的商店是天元鸡肉火锅的40多家加盟商店中最大的一家。开张后的头几个月,他的加盟商店经受了3次禽流感的考验。 “几乎没有客户,我每个月会损失10万元人民币,但是回想起刚开业时的热门情况,我坚信这个项目还可以,所以我紧握牙关,坚持不懈。它已经开展了将近6年的业务。多年东辉加盟店,它仍然很受欢迎。”
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