超市进货(新手开超市怎么进货，去哪里进货找货源？)

2020-03-29 15:05 来源: 36创业加盟网

对于新开超市做生意的新手来说，去哪里进货找货源是很令人头疼的事情；而对于一些超市已经开了有一段时间的老板，则比较关心如何有规律有计划地进货，防止断货。

今天我们就针对超市进货来给大家讲讲，超市怎么进货以及都有哪些实用的超市进货技巧和辅助工具。

1.到哪里进货？

（1）当地品牌经销商：他们通常是各个大品牌经销商或分销商，直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。但是他们的服务质量和你的订货量有一定的关系，多个品牌商的联系方式管理起来会比较麻烦。最好是收银软件带有简单的供应商管理功能--供应商信息的录入以及常订商品的指引，这里推荐我超市里使用的系统——千帆掌柜收银系统。

（2）当地的批发商行：一般你超市在装潢的时候，就会有很多批发商行的业务员到店给您推销。他们的商品也比较全，你可以到店铺去现场挑，现场试吃，也可以让他们给你送货。批发商行进货一定比价，一样的东西一个市场可能有几个价格。商行这里比较好的是，对量的要求不大，一箱半箱的都给批！相对而言正品率还算高。不过，价格层次不齐，有时候甚至和淘宝价格一样，这点还需要老板擦亮眼睛。

（3）网上货源批发：操作简单，种类丰富，但是进货店铺多的话，拆包裹是一件累活。建议小众的商品在网上采购，畅销品还是本地配送，速度能够有所保证。

（4）临近城市的批发市场：一些临近城市如果有大型批发市场的话，可以考虑当地考察并留下一些联系方式，让他们物流送货。这些批发市场种类比较齐全，价格相对本地也会低一些，配合上物流费如果价格还是比本地低的话，可以考虑为一种进货渠道。例如我所知道的，徐州的食品城以及中原的食品城，大家要多去走多去问。

2、进什么货？

这是新开超市的老板都比较头疼的一个问题，往往大家都希望有一个成型的供参考的商品资料作为进货的参考，最好是能够直接导入到收银系统中使用。帆帆罗列了常见的便利店进货商品，另外也为大家准备了一份详细的、包含商品名称、价格等属性的超市商品资料包，有需要的可以添加帆帆微信领取（hdqf002）。

日用食品

饼干、火腿肠、面包、方便面等。

袜子，内衣等。

休闲食品

薯片、瓜子、包装花生、开心果等。

黄瓜、西红柿、苹果、香蕉、梨等。

油盐酱醋、味精、糖等。

大米，花生油，葵花籽油、面、面粉、干货等。

个护美妆

洗发液、牙膏、香皂

办公文具

课本，日记本，签字笔等。

酒水饮料

雪碧、可乐、红茶、绿茶、矿泉水、啤酒、红酒等

日用品类

洗面奶，洗发液，纸巾

副食品、速食类、烘焙产品等

各类品牌的香烟

3、什么时候进货？进多少货？

这是很多老板都头疼的问题：货进少了，到手的生意没法做；大量进货后，却又遇到货物积压、资金周转难题。等到想起来进货的时候，已经断货了。

①遵循1.5倍进货原则

超市经营数百年的实战经验证明：每个周期进货量，要讲究1.5倍理论——即本期进货量是上期销售量的1.5倍。若以每周1次作为一个进货周期，那么，上周进 10件啤酒，到周末卖出6件、余下4件超市进货，那么本周的理论进货量就应该是9件（销售6件*1.5=9）；但考虑到还有4件余货，因此本周实际进货量只需要5 件。

超市老板们凭着感觉去看商品的周期销量，是很不准确的，此时，最好是超市收银系统能够有统计的功能，对商品的销量做到“心中有数”，再配合1.5倍进货原则，将卖不出和不够卖的风险综合权衡降到最低，对货物促销和资金周转都有帮助。