苏州果骑士水果店加盟。与一些零售企业在配送中心进行分拣、加工、包装不同，果骑士的上述动作都是在基地完成的，配送中心只起到周转作用。这是需要注意的。果骑士的水果所有环节从源头完成的好处是果蔬店加盟，水果从树上摘下来到门店上货，中间只进行一次分拣和包装，进一步提高效率、降低损耗。也因如此，在同行业损耗率为8％-10％时，果骑士能把损耗率控制在3％-5％，通过“基地+进口双直采”的商业模式能把毛利率做到30％以上。为了提升效率，明确指标，果骑士从组织架构上进行改进，成立产品中心、营运中心、物流中心、行政中心、财务中心与发展中心，每个中心都有明确的KPI。效率的直接表现是KPI，没有KPI的效率都是空谈。

由于大众对健康的重视程度增多和对水果的喜爱程度增加，水果商们在获取巨额利润的时候纷纷开了连锁店铺。水果店虽然市场广阔，但经营还是需要技巧的，一起来学习一下吧。一、降低水果损耗的小窍门(1)冷藏和冷冻(2)注意摆放方式，让商品尽快周转水果要摆放好，而且进货的时候zui好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面zui光鲜。西瓜要竖着放，节约空间。桃子怕压容易生热，不能堆放。木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑。猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂……(3)及时处理货品水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。开水果店注意事项!质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。zui后入冰箱的水果先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。(4)洒水保鲜(5)透气水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。

共同引导消费。现在的顾客购买水果，彻底是仰仗自己的口味和喜好来挑选水果消费，而忽视了水果本身的特性和适宜食用的人群。经过对很多的顾客的查询，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适宜食用的人群，及***、胃病患者应该吃什么水果，不适宜吃什么水果。这就阐明我们都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费知识也就会闹出给糖尿病患者送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、水果店的职责就是要教会我们怎样合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适宜食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导我们健康的消费。

水果店连锁加盟品牌，更是在水果产业消费升级背景下以新零售概念构建的融合时尚水果制品、精品生鲜、网红零食、品牌果酒等高端进口产品业态的全新平台。下面给大家介绍下果骑士这个水果店的加盟优势。果骑士在供货渠道方面，有着强大的物流体系支持，不赚取中间的差价，所以整体性的投资成本非常的低，能够带来高额的利润回报率。果骑士公司的营销团队会根据不同的市场经销需求，来策划相应的活动果蔬店加盟，从供应链、采购、仓储、陈列、产品结构、定价、包装、配送、营销设计、人员管理、线上线下营销等一整套运营体系来支撑每一位加盟伙伴，以便迅速的提升市场的经销量。为了保障产品的卫生安全性，果骑士公司总部对于产品的品质和整个产品的选取源头，都有着严格的把关，优选自世界各地原生态种植基地；当季直采，冷链新鲜直达。

稳定的货源：除了选址，经营水果店zui重要的是要有一个稳定的货源，让你的水果新鲜，品种多。做到敌无我有，敌有我精。要从外观、品质、质量上让顾客吃的放心。店面装修：位置选好了，接着我们就要来做店面的布置与装修了，装修与布置跟所处的位置、所涉及的消费群体都有很大的关系，总体来说装潢的建议是主色调选用的颜色可以柔和一些，如绿色或和水果的相关一些颜色。市场调研：水果的时令性和区域性较强，需要了解当地百姓的需求，这个还要做个市场调研工作的；了解周边区域的水果门店情况，了解消费人群，产品结构以及价格水平，做到知己知彼。