在高速成长的过程中，李想大虾致力于以规模化经营为中心，形成完善的重要原料统一采购、全国配送相结合的企业支撑体系。目前公司已经建立一个全国物流配送中心，为全国店面配送重要原材料，其余物流中心正在筹备中。公司已拆巨资建成一个现代化、智能化的重要调配料生产工厂，保证在新品与调味品研发方面不断进取和创新——经典和创新——是李想大虾对于产品管理的重要原则。为应对不断变化的餐饮市场和激烈的竞争环境，李想大虾专门成立产品研发中心，在发扬传统的基础上不断求新求变，积极开拓与发展新项目，从而实现企业的可持续发展。

李想大虾公司简介：

洛阳市涧西区李想大虾火锅店隶属于洛阳李想餐饮管理有限公司，其旗下知名品牌-李想大虾诞生于“千年帝都，牡丹花城”河南洛阳。以洛阳为中心地区的河洛流域是中华文明的发祥地之一，同时洛阳也是中国3000多年文明的帝都王城；洛阳先后荣膺中国旅游城市、全国文明城市、中国十大魅力城市等荣誉称号；在厚重的历史文化积淀，及凝重的人文环境的熏陶下，李想大虾应运而生。详细介绍

李想大虾品牌介绍：

以大虾为核心产品，李想大虾专注于特色火锅的研发与推广，致力于打造“中国餐饮连锁著名品牌、海鲜类火锅”。李想大虾自创建以来，以独特醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。李想大虾始终坚持“绿色健康，一锅一底”的选料和底料原则，严把原料关，配料关，自2012年李想大虾家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验，成功打造出独具浓郁帝都文化的优质火锅品牌，先后被评为“百姓放心特色餐饮名店”、“重质量、守信誉、承诺单位”、“中华餐饮名店”、“河南省消费维权诚信示范单位”等称号；经过所有李想人的努力，公司在2020年经过国家商务部监制中国中小企业协会的严格把关，成功成为中国中小企业协会中小企业孵化基地副会长单位。

李想大虾品牌故事：

李想大虾是李浩杰先生潜心研究多年，根据虾的营养价值和药用价值，精选上等虾品和数十种中草香料，结合现代营养学、食疗食补的养生理念，自主研发，改革创新开发出具有独立知识产权的火锅技术。经过精心烹饪，使本产品达到营养和药用平衡点，体现出麻辣鲜香的特色。结合火锅就餐氛围好，口味美，营养成分流失少的特点，本品牌一经推出，便得到了广大食客的认可和好评；以洛阳为中心，目前李想人的足迹已遍及河南、陕西，合作伙伴百十余家，引来无数食客争相排队品尝。

李想大虾品牌文化：

在内部管理上，李想人提出了四提倡，力争为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化、亲情化的管理，不断提高员工福利待遇，致力于为员工打造发展与成长的平台。

一、提倡团结合作风尚：即全体员工分工明确，又互相合作，做到分工不分家，是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证，也是企业发展的动力，团结才能使员工同心同德李想大虾火锅加盟，并肩工作。

二、提倡亲密友爱风尚：即全体员工，包括管理者与员工，员工与员工，员工与顾客彼此融洽如一家，员工彼此友好相处，互相厚爱，友爱以“仁”为基础，只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已，宽于待人。

三、提倡尊重信任风尚：即企业内部尽管有职务，工种之分，但企业的每个成员都要能彼此尊重，不轻视他人，多看别人的优点，多向别人学习，能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃至生活习惯；企业的管理者与员工之间能彼此理解，不猜忌，信得过，不以势压人，不欺上瞒下，能选贤任能，知人善任，唯才是举，做到用而不疑。上下都能坦诚相见，热忱相待。

四、提倡勤俭感恩风尚：即勤劳俭朴，李想人坚持双手改变命运的价值观，善待一切人和事物，把感恩当成做人的一种习惯；“饮水思源不忘本，立志成材为感恩”，心怀感恩的个人，才会生活得更加美好，心怀感恩的企业，才会可持续健康的发展。只有员工，企业才是的。

因此，公司在实现“打造火锅龙头地位，让李想大虾一直保持，永远被模仿、从未被超越的品牌形象。”的企业愿景的同时，也在帮助员工实现自己的人生价值与梦想。

李想大虾市场前景：

前我国正迎来一个特色餐饮产业大发展时期、市场潜力巨大、随着我国居民消费水平的快速提高，人们追求特色餐饮和名牌餐饮的势头更加明显、个性化、品牌化特色餐饮是深受青睐。洋品牌的到来也带来了消费特点的转变，从就餐环境、待客之道、餐品口味等方面李想大虾火锅加盟，潜移默化的影响着中国消费者的餐饮价值取向火锅是最受人们欢迎的美食之一，无论春夏秋冬，滋补性强又能百搭美味的火锅永远是人们餐桌上的美味佳肴。而人们对于火锅的热爱，也体现在对口味多样化的追求上。

虾火锅是最近流行起来的火锅新口味，“李想大虾火锅”为代表的品牌将鲜美、独特的虾火锅风味传承到各地，迅速引领了美食界的流行风尚。

而在营养搭配的同时，李想大虾火锅也在汤底加入了其他新鲜材料，更符合现代人的美食口味。李想大虾火锅独家经营的配方，是在东坡虾的秘方基础上进行了变化，用料更加考究，追求新鲜、鲜嫩的口感，汤汁润而不腻，辣而不油，鲜而不咸，达到了滋补与美味的双重追求。李想大虾火锅在全国开设连锁店，凭借独特的工艺，搭配考究的用料，专心做好风味虾火锅品牌，为广大火锅爱好者提供营养、美味俱佳的餐饮美食，引导美食行业新潮流!

李想人坚持“以客户为导向，为客户提供简洁高效的解决方案”为经营理念，以“研究和发展绿色健康养生火锅，倡导健康饮食”为经营原则。不仅改善和丰富了利用传统工艺制作的火锅的口味，而且大大降低了制作成本，并且还将根据不同的地方设计不同口味以满足市场需求，增强了李想大虾品牌的市场竞争力。