当一碗大鼓米线￥1-5万

大鼓米线，上海大鼓餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌。公司成立于2011年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐不断向前发展为使命，公司目前现有14家直营连锁门店，开启以上海为中心向全国辐射的商业拓展布局。

大鼓米线发挥口味特色优势，依托雄厚的资金实力，先进的经营管理，领先的研发能力敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境为消费者提供更健康更快捷更符合现代生活形态的快餐美食。大鼓已经成为中国最受消费者青眯的快餐品牌之一，也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。

品牌介绍

明朝中叶，物阜民丰的花城云南昆明。在繁花似锦的鼓楼附近，有一间没有招牌的食肆。沿袭了当地的民族风俗，每当城中官民有喜事捷报，人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓，以示庆贺。在欢悦的鼓声中，百姓都会涌向那间无名的小食肆，要一碗滚烫的鲜汤米线食下，寓意“顺利久长”，沾一沾城中满溢的喜气。正因为这彩头，加上店铺老板为人忠厚，所烹之米线精工细作，货真价实，生意一天好似一天，终成百年老店。

这家食肆，便是今天“大鼓米线”的前身。五百年来，这份美食的渊源始终连绵不绝。 因至今恪守着传统的选料原则和制作工艺，优选原产地上等精米，汲名泉调和家传师傅亲自炮制，大鼓米线始终保持着“汤沸乃不糊，百煮仍有骨，入口自分明” 的非凡品质。

当一碗大鼓米线带着氤氲的暖意端至面前，你会由衷的赞叹：这是一种充满中国式审美情趣的食中隽品。米线洁白如玉、细腻芬芳，如同春雨的凝结;配上汤浓如酪，菜蔬青翠，俨然是一副食案上的画。身边若有知己相陪，或者心头有人牵挂，那这一份米线，则又蕴含了缕缕的相思与情谊。

“大鼓”与“米线”，一者热烈，一者委婉，却都是最道地的中国味道。在洋快餐与粗糙的味觉体验充斥的今天，我们诚挚地邀请你，共赴一场味蕾的美好体验。这一碗米线，不仅承载了美食的经典魅力，更将串联起中国人独特的唇齿与肺腑。

1、申请者是具有独立法人资格的商家，或这是经营业主，认同“大鼓米线”的商标、产品、经营理念以及企业文化。

2、在相关领域有一定的人员管理经验，有较强的事业心，愿意把“大鼓米线”当做自己的事业去做，有良好的服务意识和品牌意识，虚心接受总部的意见以建议。

3、加盟者必须拥有一定的资金、固定场所、人员等，或者拥有优越的物业条件。

4、申请加盟者准好在当地有一定的人脉和资源，以备不时之需。

(1)了解我公司品牌

(2)电话咨询，确认加盟条件

(3)寻找合适店面位置

(4)总部人员进行专业店面评估

(5)签订加盟合同

(6)设计师测量店面，出图纸

(7)施工人员进场装修

(8)同步加盟者进行专业培训

(9)门店装修验收，人员考核通过

(10)开业筹备

(11)开业前办理

(12)正式开业