大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的,面向全球打造的一个餐饮品牌。
大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年,总部位于上海,主要经营大鼓米线系列,地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率先导入CIS形象识别系统,贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐不断向前发展为使命。
公司瞄准中高端餐饮市场,现已成功启动全国市场,同时在北京,广州,武汉,杭州,成都设立分公司,以上海为中心向全国辐射的商业拓展布局。
大鼓米线发挥口味特色优势,依托雄厚的资金实力,先进的经营管理,领先的研发能力敏锐把握市场脉搏,坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境为消费者提供更健康更快捷更符合现代生活形态的快餐美食。大鼓已经成为中国最受消费者青眯的快餐品牌之一,也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。
1.申请者是具有独立法人资格的商家,或这是经营业主,认同“大鼓米线”的商标、产品、经营理念以及企业文化。
2.在相关领域有一定的人员管理经验,有较强的事业心,愿意把“大鼓米线”当做自己的事业去做,有良好的服务意识和品牌意识,虚心接受总部的意见以建议。
3.加盟者必须拥有一定的资金、固定场所、人员等,或者拥有优越的物业条件。
4.申请加盟者准好在当地有一定的人脉和资源,以备不时之需。
1.了解我公司品牌
2.电话咨询,确认加盟条件
3.寻找合适店面位置
4.总部人员进行专业店面评估
5.签订加盟合同
6.设计师测量店面,出图纸
7.施工人员进场装修
8.同步加盟者进行专业培训
9.门店装修验收,人员考核通过
10.开业筹备
11.开业前办理
12.正式开业
加盟类型 | 自我管理模式 | 店铺托管模式 | 小鼓加盟模式 |
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店铺面积 | 60-150㎡ | 60-150㎡ | 30㎡以上 |
合同期限 | 5年 | 5年 | 3年 |
加盟费 | 12万元 | 12万元 | 4万元 |
保证金 | 2万元 | 1万元 | 1万元 |
店面设计费 | 5万元 | 5万元 | 0.5万元 |
管理费 | 54000元/年 | 收取营业额的3%作为管理费,保底6000元/月 | 1.2万元/年 |
装修费用 | 12-30万元(2000元/㎡) | 12-30万元(2000元/㎡) | 约6万元(自己装修) |
食材毛利 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 |
区域保护 | 商业区500米,非商业区2公里 | 商业区500米,非商业区2公里 | 商业区500米,非商业区2公里 |
投资费用合计 | 36.4-54.4万元 | 30.6-48.6万元 | 12.7万元 |
店名 | 鹿都店 | 日月光店 | 新塘店 | 文成店 | 宝山店 |
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楼层 | 一楼 | 负二楼 | 一楼 | 一楼 | 一楼 |
面积 | 142㎡ | 180㎡ | 187㎡ | 130㎡ | 118㎡ |
中岛/边厅 | 边厅 | 边厅 | 边厅 | 边厅 | 中岛 |
相邻品牌 | 左:萨莉亚 | 左:丸龟制面 | 左:肯德基 | 左:大娘水饺 | 左:肯德基 |
右:永和 | 右:摩休敦纳 | 右:味千 | 右:面包新语 | 右:小杨生煎 | |
月均销售 | 85万元 | 61.5万元 | 53万元 | 50万元 | 39万元 |
毛利率 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 |
月净利润 | 55.25万元 | 39.98万元 | 34.45万元 | 32.5万元 | 25.35万元 |
店名 | 长泰广场店 | 广元店 | 上南店 | 天台店 | 鳌江店 |
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楼层 | 负一楼 | 三楼 | 一楼 | 一楼 | 三楼 |
面积 | 93㎡ | 98㎡ | 110㎡ | 180㎡ | 130㎡ |
中岛/边厅 | 边厅 | 边厅 | 边厅 | 边厅 | 边厅 |
相邻品牌 | 左:石二锅 | 左:正新烤鸭脖 | 左:肯德基 | 左:星巴克 | 左:肯德基 |
右:县前汤圆 | 右:泰熙家 | 右:通道 | 右:肯德基 | 右:过道 | |
月均销售 | 48万元 | 75万元 | 33万元 | 60万元 | 45万元 |
毛利率 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 | 65%以上 |
月净利润 | 31.2万元 | 48.75万元 | 21.45万元 | 39万元 | 29.25万元 |
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