老妈米线￥10-20万

江苏老妈米线(连锁)有限公司是我国规模最大的米线连锁企业，中国餐饮连锁百强企业之一，目前总部位于江苏省经济发达中心城市苏州，立足最具潜力的长江三角洲，已在扬州、苏州、南京、杭州、镇江、无锡、上海等城市开设连锁店。公司在米线行业率先导入了CIS形象识别系统，首家通过了ISO9001：2000质量体系认证，贯彻HACCP安全卫生体系标准。老妈米线是“中国连锁经营协会会员”、"全国绿色餐饮企业"。江苏省工商联直属会员单位，多次荣获省级、市级政府部门的表彰，及被评为"江苏省诚信单位"、苏州市文明企业、苏州市关爱员工优秀企业。老妈张万俊荣获"省优秀民营女企业家"称号。

老妈米线是以创始人老妈张万俊命名和商标注册的，是张万俊女士对其母亲--老妈米线原创人屈松均老妈的纪念。老妈张万俊对饮食文化的把握是基于对母亲的家传，早年生活在云、贵、川交界处的第一代老妈屈松均，于一九二三年与丈夫在重庆经营风味餐馆，因其精通中医、藏医，熟知云、贵、川之味料，故将云贵米线与四川调味相结合，奠定了老妈米线风味的基础。第二代老妈张万俊继承了传统饮食文化的精华，并突破了传统饮食经营的思维模式，不断创新，形成了自己的风格和特有的品牌。2004年被授予“中华名小吃”称号;2006年被授予“中华餐饮名店”。

“料出云贵，味在四川”，植根于云、贵、川美食文化土壤的老妈米线，兼收了中华美食地域特色和现代美食元素，结合当今人们对饮食快捷、多样、健康的需求而进行了推陈出新。

南人饭米、北人饭面，老妈米线是以米食为主的餐厅，但又不拘于米食，外延扩大在面、饭、蒸点等精美小吃、小菜、甜品、冷热饮。加工方法以国人喜爱的汤水炖煮为主，以健康蒸、烫为畏，七滋八味延伸出七十二种变化。

老妈米线正以连锁之势风糜大江南北，将成为您的好邻居和又一温馨可口的家。

企业文化

一、老妈张万俊思想：

让整个人生在追求中成长，让整个生命在奋斗中度过。

二、老妈企业理念：

诚信、品质、服务

诚信：

诚信于社会，诚信于顾客，诚信于客户。

企业源于社会，回报于社会;

企业源于员工，回馈于员工。

品质：

凡事品质为先，

产品的品质本质上是人品质的物化;

企业之间比服务、比价值;

唯一无法替代的是产品的品质和企业的文化;

好的品质要从任何一个细节入手，

品质是做出来的，也是查出来的，

假如你没有做好，永远是品质还不够好;

品质是一种成功的理念。

服务：

为大众提供优质的服务和价廉物美的产品;

做一个细心的人，去体察顾客的服务感受;

企业的成功等于顾客的满意度;

持续的成功在于维持对顾客的忠诚度;

维持忠诚度就要做到超越顾客的期望。

三、企业宣传语

社会和时代造就了老妈企业，产生了老妈企业文化，其核心是爱与情。我们爱社会，爱顾客，爱员工，爱家人，爱老妈大家庭，爱我们的团队，因爱而产生情，延伸出"老妈米线，情传百年"的企业文化。

四、企业的使命

弘扬中华美食文化，以发展中式特色快餐为己任。把老妈企业办成一个文明祥和的大家庭和共同成长的学校。

五、老妈企业的目标

做最强、最大的堂食米线连锁企业，创中国堂食米线行业第一品牌。

老妈米线加盟优势

一、环境优势：店面装修风格由总部提供统一方案、简便、省钱、突出了科技、深受当代时尚派消费者晴昧。

二、技术优势：相对于其它行业，操作相对简便、 任何产品只需按程序进行操作就可以了。投资者不用担心厨师的忠诚度而造成的风险，代理商根据总部提供技术手册及管理章程、即可复制出一家。

三、项目优势：产品、设备、装修风格、以简便、个性充分的展示了品牌特色，深受消费者的喜爱、经营轻松无怃。

四、价格优势：大众化的消费水平.根据经营区域消费不同，价格亲民就可以品尝到。

五、合作优势：总部不断的把新品导入中国市场、并接合国人的口味进行有效的搭配、调整和创新，让代理商四季无淡季经营。

六、营销优势：总部有资深策划团队，拥有多年餐饮运营实战经验。深谙消费者消费心理 、成功的总结出一套完善科学的营销模式、将毫无保留传授给投资者、不但创新营销思想、以帮助投资稳定经营。

七、推广优势：总部将陆续推出央视、各省卫视和地方级电视投放案、并在网络上大力宣传深入人心、家喻户晓，成为大众的选择。

八、保障优势：总部提供一条龙终身服务、对所有的合作商都会有相.应的后期支持，长期提供技术、经营咨询服务、免费获取总部研制开发的新技术、新模式、您开店、我护航、让您经营无忧，财源广进。

1.热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营，反对兼职经营;

2.具备投资实力，信誉良好，资金来源稳定可靠;

3. 符合环境卫生标准，国家使用的法律法规;

4. 熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况;

5.计划投资店面面积符合总部对房屋结构及周边目标消费群体的要求;

6. 能够完全认同并执行“朝天门火锅”特许经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的质量方针、服务规范;

7.投资者本人还要具有一定的经营管理能力，有餐饮或服务行业工作经验优先。

1、代理咨询：通过电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解，与总部初次接洽和咨询相关事宜。

2、寄发资料：总部接到咨询者信息后，在一个工作日内免费寄发精美资料《品牌招商手册》。

3、沟通回访：总部的商务经理在相关资料寄出后，主动与咨询者进一步沟通介绍更为详细的情况供你投资参考，若有投资意向，请您及时找店面选择合适店址。

4、品尝考察：考察者持有效身份证来卤三国总部考察，了解总部实力、资质、合作方案、设备等，并品尝比较。

5、正式代理：根据合作者的意向和要求，向总部索取《合作调查申请表》并认真填写，得到总部审核同意后，与总部直接签定《合作协议书》，并交纳相关费用。

6、全面培训：签定正式的《合作协议书》并办理相关手续后，合作者可指派人员参加总部的全方位培训，学会为止，同时总部为合作店面进行设计，出具装修施工方案，配置相应的设备和原料以及经营用具等。

7、上门带店：根据合作店的要求和申请，在该店开业前，总部可派专业老师指导开业或带店经营，确保成功开业，一炮走红。

8、开业筹备：合作店经过严格地培训完毕后，认真地做好开业前的准备工作：装修、办理相关的营业手续、适量的广告宣传、开业促销计划等。

9、吉日开业：在准备工作全部就绪后，选择吉日开业。

加盟级别	大店	中店	小店	精巧店
店铺面积	121-300㎡	71-120㎡	41-70㎡	40㎡以内
装修费用	15万元	8万元	5.5万元	3.5万元
设备费用	3万元	3万元	3万元	3万元
保证金	3000元	3000元	3000元	3000元
房租	12000元/月	9000元/月	7000元/月	5000元/月
流动资金	8万元	5万元	2万元	1万元
总投资费用（年）	40.7万元	27.1万元	19.2万元	13.8万元
此投资费用仅为老妈米线加盟费预估费用，仅供参考，具体以实际产生费用为准

加盟店型	大店	中店	小店	精巧店
面积	300㎡	120㎡	70㎡	40㎡
人均消费	23元	23元	23元	23元
日客流量	280人	140人	90人	60人
日营业额	6440元	3220元	2070元	1380元
月营业额	19.32万元	9.66万元	6.21万元	4.14万元
毛利率	62%	62%	62%	62%
月毛利润	11.98万元	5.99万元	3.85万元	2.57万元
房租费用（月）	1.2万元	9000元	7000元	5000元
人员工资（月）	4.2万元	1.68万元	8400元	5600元
水电杂费（月）	6000元	2500元	1400元	800元
月净利润	5.98万元	3.16万元	2.17万元	1.79万元
年净利润	71.76万元	37.92万元	26.04万元	21.48万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。