箩箩酸汤鱼是贵州知名的火锅品牌,该品牌在全国也拥有分店,苗家箩箩酒店管理有限公司是一家以经营酸汤鱼火锅为主的餐饮企业,曹阳女士于2001年在最繁华的餐饮文化街“簋街”开设了第一家箩箩酸汤鱼火锅,在餐饮业享有较高知名度。
箩箩品牌自2001年正式创立至今,在董事长曹阳女士的带领下企业发展蒸蒸日上。迄今在已拥有一个中央生产基地、物流中心、研发中心和20余家门店,2011年开始发展外埠市场,箩箩在第一个五年规划将完成100家门店拓展目标,箩箩十年规划将完成300家门店,并力争成为中国餐饮业的优秀品牌。 箩箩始终坚持以“顾客至上、勤俭为荣、箩箩是家、美食我扬”的口号为座右铭。
箩箩始终以发扬民族饮食文化,争创餐饮名优企业为信念,做乃至中国特色酸汤鱼火锅行业的领航人。
箩箩酸汤鱼起源于“天无三日晴,地无三尺平,人无三文银”的高原,它是用西红柿和多种纯天然的中草药秘制、自然发酵而成的酸汤,将活鱼剖洗干净下锅而成。当地病人和产妇常以此为最佳补品,老人之所以能居全国之最,无不得益于此,可见其营养价值和药用价值之大。
“三天不吃酸,走路打窜窜”便是当地流传的口头禅。苗寨里还有一种不愿外传的隐私,每当老公外出数日归来,其妻一定要设法熬一锅浓汁酸汤鱼给丈夫补身体,次日伙伴相遇,便会打趣道“咱个些(怎么样)?经熬不?”被问者面红耳赤,打趣者一阵狂笑,虽是山寨村语,却也道出箩箩酸汤鱼的奥秘。
1、认同公司理念和文化,必须自觉维护公司的品牌形象,不得借公司名义损害消费者利益。
2、加盟者或管理团队有良好的信誉和敬业精神。
3、拥有坚毅负责的性格和创业的决心。拥有良好的沟通协调能力,良好的个人信誉。
4、加盟客户要能够服从加盟总部的管理,并且不断的创新
5、必须是年满十八岁的拥有合法身份的公民。资金取得合法。
1、电话咨询相关项目的详细内容。
2、申请人到公司实地考察,参观加盟店。
3、认可该项目,对加盟商进行咨质认定,签定意向合作书。
4、初步审核:总部考察了解加盟商是否具备开店条件。
5、签约:公司提供特许加盟合同文本,并予以解释。公司与加盟方签订加盟合同,明确双方合作方式、权利及义务。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
酸汤鱼加盟基础费用 | 装修费 | 4.2万元(700元/㎡*60㎡) | 3.6万元(600元/㎡*60㎡) | 3万元(500元/㎡*60㎡) |
设备费 | 8万元 | 7.8万元 | 7.5万元 | |
进货费/原料费 | 7.5万元 | 7万元 | 6.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小计 | 20.5万元 | 19.1万元 | 17.6万元 | |
酸汤鱼加盟成本费用 | 店面租金 | 8100元/月(4.5元/天/㎡) | 7200元/月(4元/天/㎡) | 6300元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 1.12万元/月(2800元/月/人*4人) | 1万元/月(2500元/月/人*4人) | 8000元/月(2000元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动资金 | 5.79万元 | 5.16万元 | 4.29万元 | |
小计 | 7.84万元 | 6.99万元 | 5.82万元 | |
酸汤鱼加盟总费用 | 投资合计 | 28.34万元 | 26.09万元 | 23.42万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
酸汤鱼加盟利润 | 人均消费 | 39元 | 38元 | 37元 |
日客流量 | 130人 | 120人 | 110人 | |
日营业额 | 5070元 | 4560元 | 4070元 | |
月营业额 | 15.21万元 | 13.68万元 | 12.21万元 | |
毛利率 | 46% | 46% | 46% | |
毛利润(月) | 7万元 | 6.29万元 | 5.62万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 8100元/月(4.5元/天/㎡) | 7200元/月(4元/天/㎡) | 6300元/月(3.5元/天/㎡) |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
人员工资 | 1.12万元/月(2800元/月/人*4人) | 1万元/月(2500元/月/人*4人) | 8000元/月(2000元/月/人*4人) | |
酸汤鱼净利润 | 净利润(月) | 4.95万元 | 4.46万元 | 4.09万元 |
净利润(年) | 59.36万元 | 53.55万元 | 49.04万元 | |
加盟酸汤鱼总投资费用 | 28.34万元 | 26.09万元 | 23.42万元 | |
投资回报周期 | 5个月 | 5个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看酸汤鱼加盟费用表格。 |
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