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胡记棒棒鸡加盟前景：

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1980年10月，中国成都老胡记腌卤制品加工厂的成立，为胡记在成都市场的发展奠定了坚实的基础，且经过多年的发展，在成都市场我们的直营店已经发展到了30多家。2004年1月，公司邀请知名职业经理人冯德刚先生加入，成立了老胡记连锁经营管理有限公司。老胡记连锁经营管理公司成立后，将“百年胡记，天天伙计”确定为老胡记为消费者的服务理念，确立了“充分发挥老胡记的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路”的发展战略，以具有特色的饮食文化塑造品牌形象；积极开拓国内外市扬，加快特许连锁经营的发展，使“老胡记”取得了突飞猛进的发展和新的骄人业绩。

“老胡记棒棒鸡”乃“老胡记”招牌名菜，为合格品中的品味，是“老胡记”创始人胡子文夫妇在传统“棒棒鸡”的制作基础上，经过近三十年的潜心经营研究制造而成。其风味相当独特、做工十分精细，选料特别考究（纯农家土公鸡）。“胡记棒棒鸡”制作与它类拌菜大相径庭：不含葱、姜、蒜、酱油等通用佐料胡记棒棒鸡加盟，由原汁鸡汤加上密制自有工艺精制而成。此菜风味独特、口味醇正，色鲜味美，皮脆、肉嫩、化渣、爽口，令广大美食者百吃不厌，实属宴中之佳肴、日常之美味，也是馈赠之佳品。