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老鸡汤加盟店(民间老鸡汤面馆)
2020-10-10 22:06 来源: 36创业加盟网

加盟介绍

民间老鸡汤面馆

源动力酒店管理有限公司是一家经工商总局登记注册的、集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的大型餐饮集团企业,成立于2001年3月,下设七个子公司、五个分公司。设有运营管理总部、运营培训中心、直营管理中心、采配中心、研究发展中心、生产中心和企业商学院等七大核心机构,涵盖了产品研发、产品生产、半成品配送、餐饮策划、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁等以餐饮为核心的产业链条。现有员工1000多人,总资产6000万元,办公场所面积5000多平米,直营店面60多家,合作店面300多家。公司组建以来,始终以弘扬"中国饮食文化"为己任,努力围绕"特色、营养、品质"做文章,把提高产品质量、提升经营模式、提升标准化管理、打造源动力知名品牌作为企业发展准则。把"做中国负责任的中小餐饮运营服务商"作为目标。把帮助客户成功就是企业大成功作为业务核心。2008年6月集团总部全资注册香港源动力(国际)饮食文化传播公司,占领国际信息制高点,以香港为撬动国际市场的翘板全力推进源动力旗下品牌国际化进程,旗下品牌先后走进马来西亚、新加坡、日本、韩国、泰国等亚洲。2009年为实现对中国大陆市场的无缝覆盖,集团总部决定在全国建立以总部为核心的、以500公里半径为业务圈的华南(广州)运营中心、华北(北京)运营中心、华东(南京)运营中心、(济南)运营中心、西南(重庆)运营中心五大运营中心。形成具有业务拓展、管理技术培训、运营支持、配送服务等功能为一体的餐饮经营拓展业务综合体。2012年目标性让业务进一步渗透到终端市场,设立辽宁运营中心、山西运营中心、浙江运营中心、湖南运营中心、山西运营中心、江西运营中心。深化团队建设,为合作伙伴提供高标准、统一、完善、及时的支持服务。

民间老鸡汤面馆重要的就是鸡汤。很好的鸡就是土母鸡,母鸡汤有补虚的结果,能的看诊感冒,而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净,把鸡放到锅里,到水指导把鸡全部淹没,大火烧开,然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料,葱段,姜段和花椒等调味品,如果有现成的炖肉料包也可以放一包,味道会明显提高。面的种类有很多。一般的挂面就可以,当然手工擀出来的面味道会更好。把面放到水中煮,等到煮开后往锅里浇上一小碗水,往里加点菠菜叶,再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水,这样的口感就会更好一些。将面捞出,再将鸡汤在面上老鸡汤加盟店,一碗香喷喷的民间老鸡汤面馆就完工了。可以根据自己的口味加些盐。

民间老鸡汤面馆门面

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