物价快速增长的社会,人们的生活压力越来越大。越来越多工薪阶层和待业在家的大学生们想要自主创业拥有一份属于自己的事业,以此来缓解生活压力。很多朋友们便考虑开店,因为开店相对来说比较容易,实在些。

不过,2020年选择创业项目,更需要谨慎,不能盲目选择,一定要知道项目的优势与劣势。就拿现在比较火爆的开店项目,小鱼夫小份烤鱼来说吧,我们也看到很多创业加盟者实现了不错的收益。因为小鱼夫本身就是人气品牌,有广泛的消费者基数,这是很多投资者所看重的优势之一。不仅如此,小鱼夫小份烤鱼更有六大优势助力加盟创业!

1、“一人食”成为主流

①小鱼夫小份烤鱼打造以大众消费为基调的特色轻奢小份烤鱼快餐品牌。传递“轻健康、轻油脂、速出餐”的小份烤鱼新型经营模式。

据美团平台数据显示,2020年,“一人食”相关产品的餐厅数量环比增长226.8%,高于行业整体营业餐厅数量涨幅。一人食逐渐成为不可忽视的餐饮消费方式。

②一人食,杜绝“舌尖上的浪费”;伴随国家对餐饮浪费行为作出重要指示,指出当前我国餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!越来越多餐饮企业推出“小份菜、小份饭”等新模式,一人食将会是现在和未来餐饮业的发展大趋势。

2、小鱼夫市场发展前景广阔

①民以食为天,餐饮市场需求潜力犹在!2020年全国烤鱼店的数量较以往不减反增,从市场品牌来看,小份烤鱼品类经过近几年的发展,有少数优势品牌已经屹立桥头,品牌特色鲜明,并在全国范围内达到一定程度的扩张!

②疫情过后,所有人更注重健康管理!而小鱼夫就能满足此类需求。烤鱼用营养丰富的罗非鱼代替,含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。让你不仅吃的精致,还能吃的健康!

3、85后90后00后成为消费主力军

未来的餐饮市场,消费群体由85后90后00后为消费主力,他们的饮食消费需求已不再局限于正餐佳肴,一些有特色的、快时尚成为新的追求方向。而小份烤鱼作为一种全新的快餐概念,5分钟快速出餐,摆盘精致!舒适、小清新的环境也深受顾客朋友们的喜欢。所以得年轻者得天下!

4、小鱼夫外卖市场广阔

①随着疫情爆发,外卖行业产生了新变化。以外卖为代表的“隔离经济”加速发展。“万物到家”理念逐渐兴起。“到家”产品变得更精致。未来,外卖行业将呈现新态势。

②年轻人喜欢点外卖,吃外卖,但等外卖的时间又不能太长。对此小鱼夫小份烤鱼瞄准消费市场新需求,打开外卖市场。小鱼夫专业外卖运营团队从行业品类、商圈、品牌情况多维度进行信息;更加细致从每一个维度进行深度优化,实现万单店。

小鱼夫从8月份开始,外卖上线,上线单量持续增长,从154单到264单到300多单;外卖呈稳定趋势增长。现已实现外卖+堂食双双盈利。

5、牛肉、猪肉价格上涨;罗非鱼市场价格整体稳定

受国际疫情影响,牛肉进口速度有所放缓;此外,国内疫情好转,牛肉、猪肉需求增加,也导致牛肉、猪肉价格上涨。据国家统计局数据:2020年7月猪肉价格环比上涨10.3%,同比上涨85.7%。从今年6月第2周起,全国也普遍出现了牛肉价格回升态势。在批发端,农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”显示:牛肉批发价格已连续9周环比上涨。

而小鱼夫的主食材罗非鱼一直成平稳趋势,价格没有大浮动,比较稳定;这一优势,直接为合作加盟商节约成本,更好控制成本。

6、投资小、利润空间大

小鱼夫无需大厨,操作难度低,可复制性强,经营简单。投入成本不高,外卖、堂食店随意选择。

小鱼夫产品多样化,翻台率高。生意好,利润空间大。