馄饨作为中国的特色小吃,已经从古至今依旧是新风尚,为了抓住这棵常青树,很多的人都想要创业,而创业的选择就是馄饨店,那么开一家馄饨店就是好的嘛?其中关于馄饨店加盟店有哪些定位误区呢?为了让创业者在创业的时候做到心中有数,新手们可以看一下这一篇文章,希望可以让大家避免跌入一些陷阱。
一、馄饨加盟店的定位误区之商圈人流大
一般情况下会有人认为商圈人流大就是生意红火的象征,其实这是不对的。一般情况下,大家可能真的认为商圈的人流大那么就会带来很多发展的可能性。这也是一种思路,但是大家可能没有看到另外一种情况馄饨店加盟店有哪些,就是即使是人流大,但是有效的人流可能并不是特别的多。例如有的平常人流大,但是等到非工作日的时候人流几乎骤减馄饨店加盟店有哪些,导致本店没有什么生意了,还有一种情况是即使是人流大,但是人的移动速度也比较大,导致没有什么回头客,因此馄饨店加盟店在经营的时候,要注意这个方面的陷阱,不能单纯的依靠人流和生意成正比的论调。
二、馄饨加盟店的定位误区之店面租金越低越好
馄饨加盟店在定位的时候,还有一个误区需要大家注意就是有些经营者认为店面的租金越便宜越好。因为他们不想把过多的花费放在店面的租金方面。其实上面的一点,如果说是过于追逐客流量的话,那么贪图租金越低越好的做法,就是过于的放弃客流量。因为客流量大的地方租金不会特别的便宜的。不过创业者还可能有另外的想法就是,寄希望于未来,现在签订了不短的租金合同,认为目前的客流量少是没有关系的,因为在未来会越来越多的。这样的心态是好的,但是大家都不敢保证未来就一定会变得好起来。因此还是要多多的考虑这样的情况。
三、馄饨加盟店的定位误区之过分相信品牌力量
目前很多创业者在开设馄饨店的时候,总是会选择加盟一个有名气的店面,这样的想法大家也都理解,就是为了享受总店的优惠政策,以及利用现在加盟品牌的名气。认为只要加盟了这样的品牌,未来可以省下一部分的宣传费用,因为目前加盟的品牌已经是有名气的了,因此不需要其他过多的宣传,甚至感觉在未来店面的选址就是偏一点也没有关系,因为加盟的店面有足够的名气可以消除店面位置偏僻的影响。这个想法是比较危险的,因为位置偏僻代表没有很大的客流量,即使是一个很知名的品牌,也不能冒这样的险。
馄饨加盟店的定位误区还有很多,像是只关注品牌不关注质量,只注意宣传,忘记产品自身的提升等等,都会产生很大的影响,为了解决上面的问题,其实需要创业者认真的考虑各个方面的因素,只有这样才能获得长久的发展。
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