火锅，中国独特的美食，以其特有的麻辣虏获食客的味蕾。火锅，自己想吃什么就挑什么，现煮现吃，有菜有肉，菜、肉在汤底中煮沸，充分吸收了底料的精华，麻辣又刺激，让人欲罢不能。火锅 ，可以说是中国比较有代表的特色美食，吸引着国内、国际的食客们。火锅是一个热闹的美食，每次吃火锅都是呼朋引伴，喊一群朋友一起对着一锅的美食争抢。百味王自助火锅，在中国火锅行业开辟出了一条适合自己的道路，独立的火锅底料、酱料、菜品生产工厂，拥有多家直营店，以连锁化、规模化、标准化三化为未来的目标。

百味王自助火锅，是中国时尚小火锅产业引领者，起源于九朝古都洛阳，秉承千年华夏饮食文化，融合现代美食工艺，以麻辣鲜香的汤锅味道，鲜嫩优质的牛羊肉，和百种以上新鲜美味的涮锅菜肴，以及大众消费的定位理念，赢得广大消费者的喜爱。公司自2007年成立以来，组建了完善的运营管理体系，拥有独立的火锅底料、酱料和主要菜品生产工厂，在洛阳、郑州等地建设了13家直营店，并在河南、山西、陕西等地发展了数十家加盟店，成为中部地区现代火锅行业标志性企业。万达、宝龙、丹尼斯、建业、泉舜等城市商业地产巨头纷纷与百味王结成战略合作关系，共同谋求发展百味王火锅加盟，未来3-5年内，将会发展百家以上直营餐厅，500家以上各类加盟餐厅，迈向连锁化、规模化、标准化的大型现代餐饮企业。

洛阳百味王于2010年启用饮食通餐饮管理系统门店版，开通饮食通点菜宝点菜系统、饮食通收银系统、饮食通厨房打印系统、饮食通后台报表查询系统。随着集团规模的不断扩大，旗下越来越多门店使用饮食通餐饮管理系统，目前已经有近30家门店使用饮食通餐饮管理软件，集团总部使用饮食联网通集团连锁管理系统。

第 一家百味王创立于2004年8月百味王火锅加盟，是一家以经营火锅为主的餐饮企业。自成立以来经过不断的创新和摸索，于2007年4月成立玮浩餐饮服务有限公司，现旗下已拥有百味王火锅店，百味王时尚休闲小火锅，12家直营连锁店和县区加盟店8家。公司拥有统一的配送中心，管理上致力于求严，求实，民主，管理方 针。注重团队建设，以优质的菜品质量，麻辣鲜香的汤锅味道，细心周到的服务，赢得广大顾客的喜爱及认可。是中原地区最具发展潜力，最具地方特色的火锅快餐 连锁标志性企业。凭借独特的产品优势，优质规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更健康，更快捷，更符合现代生活形态的快餐美食，成为最受消费者青 睐的品牌之一。

洛阳市玮浩餐饮服务有限公司架构：在连锁体系建设与管理方面，融合现代快餐管理模式和经营理念，建立原料采购，后勤生产，食品加工与餐厅服务标准规模化五 大标准体系，将美味食品，快捷服务和舒适环境融为一体，味快速餐饮树立了崭新形象，成为消费者用餐的绝佳选择。

截止目前为止，公司共有600余名员工，建立了功能齐全的人力资源部，运营部，企划部，客服部，加盟部，技术培训部，采购中心，产品研发中心，物流配送中 心，直营店管理中心等多个管理部门，并有2条底料加工生产线，可同时服务于300多家连锁店底料供应。本着诚信务实，合作共赢的原则，稳步推进特许连锁事 业发展，努力成为中原地区餐饮发展速度最快的连锁品牌之一,立志做全国性的标杆火锅品牌。