吴朋飞1990年出生于河南安阳，因生活不富裕，从小就会主动做农活，大学时选择了机械专业。为减轻家中经济负担，做起兼职，卖糖葫芦。毕业后，在洛阳做机床加工。

一年后辞掉工作。“当时发现吃粉浆面条的人比较多粉浆面条加盟，而售卖者大都是上了年纪的老大爷，年轻人碍于面子很少做这一行，因此在供应上还存在很大的市场空间。”

他四处奔走找寻专业的手艺人拜师学艺，根据人们口味变化进行改良。2013年6月6日，他出摊了。每天6点起床，准备材料、做面条，赶在午饭前出摊。为能多卖几碗、多赚点，他往往一直坚持到夜深时才收摊，装备也被城管没收过两次。

大家口口相传，喜欢他以及他的粉浆面条的粉丝越来越多。2020年底开了属于他自己的第一家实体门店，虽然面积只有5平米，但是对吴朋飞来说却总算有了一个安稳之地。

对于餐饮人来说，手艺和味道是根本的竞争力粉浆面条加盟，吴弟粉浆面条能够赢得用户口碑，自然离不开吴朋飞对餐食工艺的改良。

从豆子、芹菜、面条的挑选，各种酱料的打磨，到一碗热乎的粉浆面条出品，五年如一日，吴朋飞坚持将粉浆面条做好，他相信只有健康、美味的食物才会被食客光顾。

吴弟粉浆面条凭借着“好吃不贵”的口碑优势，积累了大量的忠实用户。在保持好味道的同时，目前已经扩张到了24家门店（包括加盟店），在保住老客户的同时还吸引了大批新客户。

开店的速度仍比不上用户增长的速度，仅靠现在的门店规模很难服务好全部客户。他与外卖平台进行合作，“线上下单，线下送餐”。2020年11月，吴弟粉浆面条正式上线美团外卖。

上线美团外卖的一个月，收入便实现翻倍。目前，外卖的营收已经占到其总收入的40%以上。吴弟粉浆面条在河南已经做到了细分品类的第一名，完成了互联网化转型，把“吴弟”商标作了注册，为后来的连锁扩张奠定了基础。

正是通过不管的努力让吴朋飞仅仅用5年时间把一碗粉浆面条开拓了24家门店。