最近天儿热得紧
总想吃些凉爽利口的东西
夏天拿手机刚想搜搜附近美食
“叮”!粉丝发来一张照片
米皮、肉夹馍、米线
面筋、鸡爪、卤蛋……
想这一口儿老久了
GO!GO!GO!
自拍打卡,手机不满电不要来
刚下楼,小姐姐就热情的拉住了夏天:”就是这家,我天天在这儿吃,怎么都吃不够“emmm……到底是这家,还是“那加”?傻傻分不清楚
走进店内,明亮的灯光、暖暖的装饰、还有美美的小姐姐,一切都是温馨的调调~
刚进来时,只觉得这店是年轻人的天下,可再细看,满墙挂着的笼屉、厨具,又充满浓浓的怀旧风情。对面的小姐姐已经开启自拍模式,要不是手机只有2%的电,夏天也要狂拍一下午
纯手工米皮,来得晚吃不到
小姐姐力荐“那加”的米皮,一直说米皮还是现蒸的好吃,一份7块钱,每天都得卖个一二百份卤蛋卷加盟店,来得晚一点就吃不到!
纯手工的东西总能给人满满的正能量,最近大平的气温高得很,米皮最是“利口”的美食哟~
晶莹洁白的米皮伴着火红的辣椒,反射出特殊的光泽,空气里飘着红油独有的味道,诱得夏天食欲大开
手工制作的米皮,有一定的嚼劲,口感醇香。红油酱里包含着一丢丢辣味,更让人大呼过瘾~
现蒸米皮每一条都棱角分明、雪润泛光不乏Q弹……
卷着红油汤汁的米皮被小姐姐吸溜进肚,得劲~
那加的每一碗米皮,都需要历经十几道工序,才能出现在食客的面前,和面、洗面、打浆、上笼……用心做的美食,更值得被好好珍惜~
这里的米皮,一笼屉只能蒸一张,一张只能做一份!这样算下来,每一份米皮都是世上独一无二的哦~
红油米皮是地道的陕西美食,陕西人把”红油“叫”辣子“,用20多种原料做成,浓香微辣。那加的米皮有红油、麻酱两种做法,小伙伴们可以自行选择口味,夏天嘛~全要
店内单独给大家准备了酸豆角、红油、糖、盐等小料,免费添加,自行DIY哦~
除了白米皮,那加还有纯黑米蒸成的黑米皮,营养超丰富,养生新选择,get一下!
味道醇香的黑米皮爽口滑嫩,配上清脆新鲜的豆芽,一口咬下去,天气热的烦恼一扫而空~
酥脆的肉夹馍,月售3000+
吃米皮怎么能少了肉夹馍?!他俩可是专属CP~
肉夹馍隔着纸袋拿还烫手,迫不及待咬下一口,馍外皮酥脆、内里绵软,腊汁肉鲜美,汤水顺着嘴角淌下,再来一口红油米皮,呼啦呼啦的吃完,爽!
白白扁扁的馍胚,进炉3分钟,再拉出来时卤蛋卷加盟店,转身就变成了泛着奶香的“黄胖子”~
馍的酥脆从一层层的纹路上彰显出来,酥到掉渣本尊了!
卤得油光发亮的大肉块,夏天刚想偷偷捞起一块尝尝,可它,竟然无情的弃我而去……
做肉夹馍的阿姨手法娴熟地剁肉、切馍、夹饼……不用等多大会儿,一个裹着满满肉馅儿的馍就做好了!阿姨说,他家的肉夹馍一天至少卖上百个!
经典小吃,吃完不想家
除了米皮+肉夹馍的经典组合,那加还有不少美味小吃~
豆腐串、面筋、鸡爪、鸡翅、卤蛋,还能来碗清淡营养的小米南瓜粥,不用几个钱,一顿丰盛的晚餐get~
一通品尝下来
粉丝力荐的“那加”店
妥妥满足了
这个天气吃货所有的期待!
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