重庆幺幺幺捌餐饮管理有限公司旗下的特推品牌小门坎三合鱼创立于2020年，总店坐落于重庆市沙坪坝区小龙坎正街，自2020年11月开业以来，凭借自创三合鱼的美味秘籍，融合乌江鱼、太安鱼、北渡鱼三大特色鱼。

精华汇聚一锅，仅半年多时间已成为重庆特色美食的优质品牌，每天排队的食客络绎不绝，单店月排队超过3000桌，“沙坪坝排队王”的称号也由此而来，被自媒体评为2020新重庆十大排队餐厅，并且荣获2020大众点评重庆十大

人气商户奖项，搜狐新闻美食餐厅评选为2020优选重庆火锅，中央电视台CCTV2《消费主张》、CCTV《创新中国》栏目，重庆电视台《美食非常道》《重庆美食》《食全食美》《看见重庆》等众多媒体自媒体争相报道，也是众多网红大咖必打卡餐厅。秉承活鱼活蛙，现点现杀，绝不缺斤少两，足称是起码的良心这一经营理念，吃鱼先约秤，不约秤恕不接待的特有观念，成为三合鱼行业风向标，满足当下大众消费群体，成为炙手可热的平价网红店。

小门坎三合鱼创立于2020年，总店坐落于重庆市沙坪坝区小龙坎正街，自2020年11月开业以来，凭借自创三合鱼的美味秘籍，融合乌江鱼、太安鱼、北渡鱼三大特色鱼精华汇聚一锅，仅半年多时间已成为重庆特色美食的优质代表，每天排队的食客络绎不绝，单店月排队超过3000桌，“沙坪坝排队王”的称号也由此而来。

小门坎三合鱼被自媒体评为2020新重庆十大排队餐厅，并且荣获2020大众点评重庆十大人气商户奖项，搜狐新闻美食餐厅评选为2020优选重庆火锅，中央电视台CCTV2《消费主张》、CCTV《创新中国》栏目，重庆电视台《美食非常道》《重庆美食》《食全食美》《看见重庆》等众多媒体自媒体争相报道，也是众多网红大咖必打卡餐厅。

小门坎三合鱼以活鱼活蛙，现点现杀，绝不缺斤少两定位品牌；以打破潜规则，足称是起码的良心为经营理念；以活鱼活蛙，现点现杀，现场烹饪，新鲜食材，食用放心为品牌特色；吃鱼先约秤，不约秤恕不接待的特有观念；以在全球范围内成为重庆三合鱼美食名片为品牌使命；成为三合鱼行业风向标。优雅的就餐环境，良心的价格，小门坎三合鱼满足当下大众消费群体，成为炙手可热的平价网红店。

小门坎三合鱼项目优势

2020大众点评重庆十大人气商户

研发团队

行政总厨为重庆大饭店前任主厨蒋老师，手艺精湛，经验丰富，徒弟众多

营销团队

采取新媒体新营销思路，打造全新经营理念。

核心优势

专业炒料师傅实时监督，保证底料的质量及数量的完美达标

管理团队

拥有专业的外派团队，从前期选址到后期开业各项事项进行辅导

发展规划

三年内重庆主城打造十家优质直营店，全国其他地区加盟店超过100家

专业选址

专业团队评估地理位置，保证各项环境设置完善，位置繁华

投资评估

专业团队对各项要求拣选，专业评估 合适的投资资金

系统支持

合作体系支持，营建支持等六大专业的系统支持，保证开店无忧

小门坎三合鱼加盟条件

2020大众点评重庆十大人气商户

公司对加盟事宜非常慎重，在加盟商的选择上有一定的要求，因为选择一个好的加盟商，是加盟连锁经营成功的基本保证。更是保障品牌形象的重要因素小门坎三合鱼加盟，如果选择了达不到要求的加盟商开店，很可能会导致加盟店经营失败，更会损害到公司的公众形象、品牌形象。因此，公司制定出加盟商应具备的条件小门坎三合鱼加盟，以便权衡。

01、设施要求

02、选址要求

03、物质要求

04、建筑要求

小门坎三合鱼加盟流程

2020大众点评重庆十大人气商户

01、电话咨询与沟通

通过网络、电话对小门坎三合鱼进行加盟咨询，了解品牌文化及加盟政策。

02、实地品牌考察

投资者到当地地铺或者公司总部对产品、公司状况进行实地考察。

03、总部考察与洽谈

经投资者考察满意后，与小门坎三合鱼签订意向加盟协议。

04、签约合作

经双方考察满意后，签订正式的小门坎三合鱼加盟特许经营合同，并缴纳加盟相关费用。

05、总部评估选址

总部派人对该意向选址区域的餐饮空间、备选场地、竞争状况做市场考察，进行选址预判。

06、设计及施工启动运营支持

公司指派知名设计师根据店面结构及小门坎三合鱼风格因地制宜，进行店铺装修设计。

小门坎三合鱼加盟保障

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完善的合作体系支持

选址评估支持

营建支持

策划及宣传支持

产品开发及食品安全

运营管理支持