学牛肉汤多少钱石门学习牛肉汤技术

其中有一个不得不提到的，那就是九龙天香淮南牛肉汤。作为该品牌的创始人张琪提到，基于30多种材的祖传牛肉汤的配方，只要你吃一口就忘不了这个汤的味道。和其他面馆地方特色馆里的牛肉汤不同，首先九龙天香淮南牛肉汤的牛肉来源就有地理上、工序上和严格的考究。该品牌，基于良好的社会口碑，从来不会以次掺好，以假乱真。有固定的牛肉商家长期合作。对于操作的员工，在操作流程上有特别的专业化的训练和视作文化产业敬畏的操作要求标准。基于九龙天香淮南牛肉汤产业的不断扩大，我们在员工的培训方面一直不敢懈怠。作为品牌的创始人张琪，不止停留在推广祖传配方的基础上进行营销，更注重品牌的生长力。在传统小吃的营养学、和世界饮食文化的接轨上。

不能留有一丝腥气，再放入牛下货。一起在熬制。这样一碗好的烫头就算熬制好了。要辨别出淮南牛肉汤哪家最正宗，从这些原材料就能判断出。淮南牛肉汤哪家最正宗除了原材料，还是需要看配料，真正的淮南牛肉汤一定是需要特制的红油来作为辅料的，淮南地区家家户户都会制作红油，是淮南地区特产的红辣椒在牛油里炸至香辣味浓，当然还要搭配特制的材料，除了滋补的效果之外，还能让你喝上几大碗香辣的牛肉汤也不会上火。所以说辨别淮南牛肉汤哪家最正宗还要看这些配料是否正宗。真正的淮南牛肉汤吃法不是仅仅喝一碗牛肉汤，还需要干货主食来搭配这样更美味。淮南牛肉汤真正的吃法除了喝汤之外还要加上油酥烧饼，油酥烧饼以牛肉馅为主，炸至金黄，外酥里嫩。

3.怎么样开一家赚钱的淮南牛肉汤店？其实做餐饮这一行的最重要的就是俩个点，一是食品的味道，二是服务，做好这俩点回头客就能保证学牛肉汤，所以首先就得学好手艺。有好手艺才能去谈开店不是吗？到培训机构去学习，会有专业的人手把手教你怎么做出地道的汤，所以只要你认真的学应该不是问题。其次是服务的问题，正所谓“顾客是***”，对待***，我们就是要细心贴心的满足他们的需求，做到他们所想，超出他们所想。当然，无论怎么做都离不开真心，出自真心的服务肯定最能感染人，这样才能稳定你的回头客。另外就是开一家赚钱店的基础，那就是店面的位置，像这种汤类的餐饮，要开在多的街道，离商业街近的地方，毕竟有就有钱流，所以选址也很重要。要问有什么是吃货们所不能拒绝的。

我是盐城的学员，那期我们学员非常的多我来的最早加上年纪也比较大，大家都喊我大师兄学牛肉汤，学习的时候说实话虽然也有些辛苦但是非常的充实，全程九龙天香淮南牛肉汤张琪师傅都是毫无保留教给我们的，细节全部讲到位，我和我媳妇不太会做油酥烧饼，张师傅也是很耐心一点一点教我们从配比到揉面，烤多久甚至买什么样的设备适合都和我们说，很怀念那是一起在九龙天香学习的日子，现在和媳妇两人开店生意越做越火，已经开了分店我和她各管一个，两个店加起来一个月能净赚小10来万我对现在的生活很满意，感谢九龙天香张琪师傅，我现在对未来充满了干劲。

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