麻花作为一种传统的小吃，已经有了悠久的产品发展历史。桂发祥十八街麻花就是这样一个有着历史的小吃产品。桂发祥十八街麻花现在的市场非常广泛，在众多投资者看来这是一个非常好的投资项目，许多年轻人都非常爱吃，而且桂发祥十八街麻花自从很久以前就出现的，生意还不曾变淡过，每天桂发祥十八街麻花的生意都是红红火火的。

桂发祥十八街麻花又香又脆，吃起来让人永远都无法忘记这个味道。小本生意，价格合理，薄利多销一直都是桂发祥十八街麻花的原则。每天前来消费桂发祥十八街麻花的人不在少数，当然得益于桂发祥十八街麻花的良好口碑，以及桂发祥十八街麻花这么久以来都是秉着诚信经营的原则。

桂发祥十八街麻隶属于天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司旗下的小吃品牌，坐落于河西区洞庭路32号天津十八街麻花加盟，是以生产和经营桂发祥十八街麻花为主的企业集团，目前拥有7个子公司，涉及食品制造、餐饮、机械制造和印刷等行业。主营产品“桂发祥十八街麻花”的生产基地建筑面积1.5万平方米，生产厂区完全执行国家环保标准，实行全封闭无菌净化生产，采用电脑程控生产线及数字化视频现场监控管理，使进货、生产、存货等20多道关键工序实现自动化连续作业，日产麻花达50吨。

桂发祥十八街麻花企业在产品开发上更是敢为人先，聘请权威食品专家组建桂发祥十八街麻花研发中心，在新品研制上注重绿色与健康，改造了传统的单一品种，发展为四大麻花系列50余个品种，高、中、低档礼品包装几十余种。同时更注重产品的多元化，先后研制生产了中西糕点、面包、休闲食品、节令食品上百种，实现了多元化经营，销售额逐年递增，桂发祥十八街麻花实现了新的飞跃。

独步津门、蜚声海外的桂发祥十八街麻花是津门三绝食品之首。作为有着悠久历史的百年老店，桂发祥十八街麻花一直秉承传统制作工艺，利用现代高科技技术，打造津城第一品牌。桂发祥十八街麻花用料考究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名，其入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠的佳品，深受消费者拥赞。

百年基业的延续，需要桂发祥十八街麻花人始终秉持企业文化底蕴的传承，理性面对过去、激情展望未来，挖掘优势、培育优势、发展优势，致力于弘扬中华民族饮食文化，使老字号企业历久弥新。合着全球经济一体化的高速节奏，桂发祥十八街麻花依托产、学、研一体化天津十八街麻花加盟，完成了对传统食品的重新开掘和全面提升，正在逐步朝着产品的精细化、专业化进军。在未来的发展中，桂发祥十八街麻花将实施以产品创新战略、生产工艺创新战略、商务模式创新战略、品牌营销创新战略和企业文化创新战略为核心的企业战略升级，致力于成为中国传统食品企业现代化的典范。

桂发祥十八街麻花是天津麻花正宗，秉承传统工艺的百年老字号麻花老店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，并位列其首。桂发祥十八街麻花选料考究，工艺精良，色泽金黄，酥脆香甜，风味醇厚，在国内外都享有盛名。什锦夹馅的麻花不仅酥脆不艮、口感油润、越嚼越香、甜口适度、造型美观，而且由于炸得透，无水分，不含防腐剂，春秋季可存放三个月，夏季也可存放两个月，令人叫绝，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。

品牌是经过反复探索进行创新，每个桂发祥麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。麻花成型后，放进花生油锅里在微火上炸透，再夹上冰糖块，撒上青红丝、瓜条等小料，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。