1、咨询行业情况、合作政策
加盟商通过网络、电话等方式进行前期的咨询、了解。
2、现场考察
加盟商到萨么总部现场考察,详细了解萨么面包房的设计风格、店面布局、设备配置、产品定位、人员配置、选址策略、经营管理、投资分析等,并进一步了解合作政策、支持服务等事项。
3、加盟申请
加盟商初步达成合作意向,向萨么总部提出加盟申请。
4、加盟商资质审核
总部依据萨么经营理念、合作理念,对加盟商进行相关的资质审核。
5、店铺选址指导、评估
总部对加盟商进行《选址八步曲》详细指导、培训,并对加盟商意向店铺进行投资、收益分析,给出指导意见。
6、签订合作合同
加盟商与萨么总部签订正式合作合同。
7、确定装修设计方案
总部对加盟商的店面进行统一规划布局,并出具平面布局图、装修效果图、装修细节要求等。
8、装修施工
加盟方自行寻找第三方装修公司,由装修公司根据平面图、效果图等进行装修施工;也可由萨么专业签约装修公司施工。
9、装修指导、监理
装修期间,总部对装修施工现场进行指导、监理萨么加盟,保证装修品质、效果及形象。
10、装修验收
装修接近尾声,总部对店面装修进行整体验收,对存在不合理、不到位的地方现场指导、调整、完善。
11、主要设备、工具配置
总部根据合同约定,配置主要经营设备、工具。
12、部分设备、工具代购
总部根据加盟商需求,协助代购部分经营设备、工具。
13、原材料代购
总部根据经营需求,协助代购全部原材料;并将供应商信息免费赠送加盟商,后期可由加盟商自行采购。
14、包装物、印刷品统一设计、订制
总部统一设计包装物(打包袋、吐司袋、购物袋、蛋糕盒、饼干盒、西点盒、蛋挞盒、月饼盒、礼盒等)、印刷品(DM单页、移车卡、代金券、蛋糕券、月饼券等)并订制。
15、主要员工招聘、统一培训、实习
提前30天代加盟商招聘1名后厨主管、1名裱花师、1名店长,并进行统一培训(烘焙技术培训、系统操作培训、销售技巧培训、仪容仪表培训、服务标准培训)、实习;保证所人员技术过硬、业务熟练、流程顺畅。
16、对加盟商进行进销存、收银软件、硬件操作培训
系统的对加盟商进行进销存、收银、会员卡管理、银联POS机等软硬件操作培训,保证加盟商自己熟悉系统操作,以方便加盟商后期培训员工、查询数据等。
17、对加盟商进行《揽客36计》详细讲解、培训
详细、深入的对加盟商进行揽客36计讲解、培训,使加盟商成为店面营销高手,保证加盟店开业一炮而红,保证加盟商在日后激烈的竞争环境中处于领先地位。
18、试营业支持、调整
提前7天,所有人员到位,所有设备、工具、原材料、包装物、印刷品到位萨么加盟,进行试营业。期间,不做任何宣传、推广。试营业期间,所有人员、仪容仪表、工作标准、业务流程、服务标准等按照开业的标准执行。期间,总部会安排相关人员到现场进行督导,对存在的问题、困难、疑问进行彻底解决。
19、统一策划开业整体营销方案,并协助实施
总部提前20天策划完成开业整体营销策划方案,包括促销活动、宣传方式、现场氛围等,并协助实施。
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