谷乙弘麻辣拌主打以麻辣拌为主的特色小吃，目前旗下主要经营品类：麻辣拌、烤肉拌饭、麻辣拌面、制造/精制鸡架、酸辣粉、饭包，谷乙弘麻辣拌较新推出石板系列石板鸡蛋，石板豆腐等，谷乙弘麻辣拌会定期升级常规产品，并根据季节及节假日，实时推出长短线新品。

2008年，谷乙弘麻辣拌从开设优先家直营店---美味情缘麻辣拌，在西安路锦辉商场六楼登陆至今已有7年历史。

2008-2013年，谷乙弘麻辣拌完成原始资金的积累，使公司在以后高速发展中打下坚实基础。

2014年4月，“谷乙弘”商标成功注册，同年谷乙弘麻辣拌加盟，成立大连谷乙弘餐饮管理有限公司，公司向正规化、科学化、企业化方向迈进，并优先在同业开展特许加盟经营服务。

2020年4月底，经过短短一年发展谷乙弘麻辣拌加盟，全国突破加盟店168家，主要遍布地区有辽宁省、黑龙江省、吉林省、内蒙古、山东省、山西省、广东省、河南省、河北省、江苏省等。

谷乙弘麻辣拌的目标：做中国“营养、健康、便捷”特色小吃一品牌 谷乙弘麻辣拌的理念：让中国15-29岁的人群吃到“营养、健康、便捷”的特色小吃我们的宗旨：让每一个加盟商先经营谷乙弘在发展经营上不求数量，只求质量，我们希望店店不错，餐餐爆满，引路了全新一代饮食风尚。

谷乙弘麻辣拌竭诚为每位合作及加盟商提供全方面的技术支持、操作工艺及流程、提供统一品牌形象、统一服装、统一设计、统一配送、统一广告宣传，公司会不断开发新品，为合作方提供产品，品类升级服务以及谷乙弘全套营销管理、操作技术等培训手册，公司还提供开店疑难问题咨询和解决方案，并先后在大连有滋味电视推荐美食栏目，无需单打独斗，轻松抵达成功彼岸。

我们是一家以“爱心”为主题的企业，所以我们首先要贯彻“三爱”精神--爱顾客、爱企业、爱同事。我们希望：让每一位顾客都满意，让每一位加盟商都有生意，让每一名员工都高兴。