鱼酷烤鱼品牌介绍

上海锦河餐饮管理有限公司成立于2014年05月29日，几个分别来自北京、上海、天津的外企高管，心怀理想，他们觉得中华料理博大精深，但是随着时代的发展，整个餐饮行业还是缺乏高水准的现代化品牌，缺少时尚年轻人钟爱的品牌，所以他们联手打造以上海为中心辐射全国鱼酷加盟，包括天津、济南、西安、沈阳、大连、郑州、武汉等核心城市的受年轻人喜欢的时尚餐饮品牌。鱼酷目前在全国拥有近100家门店，成为深受时尚年轻人喜欢的高端洋气上档次的餐饮品牌。

鱼酷的烤鱼是活鱼现杀，现场称重，我们能保证鱼的品质新鲜健康，鱼的大小您还可以选择，而且足斤足两。相信有资深的吃客一入口就能吃出来鱼到底是新鲜的还是放了很久的，有些烤鱼店无法保证鱼的新鲜，也就不能保证口感和鱼的品质。

目前鱼酷有4种鱼可供选择，江团、清江鱼、黑鱼、草鱼，鱼酷要做精品，所以没有鲶鱼。鱼的口味有11种，食客可以根据辣度选择最适合自己的口味，其中比较受欢迎的是金牌口味黄金酸辣，还有麻辣口味、冬阴功口味、荔枝香辣口味等。鱼酷的烤鱼口味偏，为了迎合惧辣的吃客，也推出了两款不辣的口味，豆豉、十八香，吃起来味道都比较浓郁。

对于味型，鱼酷是全国连锁，全国店面都一样。鱼酷有着非常专业非常强大的研发团队，目前提供的口味有偏重辣、偏麻辣的，还有酸辣的，还有不辣的等，不管是哪里的消费者，有什么喜好，在鱼酷都能找到适合自己的好口味。鱼酷的独创口味黄金酸辣、冬阴功、荔枝香辣都是天津其他烤鱼店没有的，重点说说冬阴功口味，经过无数美食达人好评的口味，带有泰国style的口味，入口酸酸甜甜辣辣的，香气扑鼻，奶香满溢，吃起来特别顺口。

鱼酷多为自主研发、独创口味为主，例如我们重点说的几种口味鱼酷加盟，黄金酸辣、荔枝香辣和冬阴功口味，在上海经过无数消费者品尝取得成功。