吴记麻辣火锅餐饮管理有限公司成立于2011年，扎根于天府美食之都，集火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、物流配送、有机农产品开发等多元化于一体的大型餐饮企业。

吴记麻辣火锅品牌目前拥有上百余家加盟店，遍及二十多个省市区。2020年是品牌爆发年，布局全国，谋动海外吴记火锅加盟，聚焦深耕北京、上海、广州等一线城市，组建华北、华东、华南、西北分公司，专心 、专业、专注火锅领域，使吴记麻辣火锅麻辣火锅文化影响遍及全国各地。

「吴记麻辣火锅」两个字，在川西大地是“厨师”的代称，以厨入名，以技传名。出身于巴蜀火锅世家，其家族三代人坚持不懈精研火锅；吴哥遍访名师，博采众长，在传承火锅世家文化精髓同时，终成一锅传奇！因其满满的江湖侠气，为人豪迈不羁，为商谦厚不争，又被尊为“火锅侠”。吴记麻辣火锅麻辣火锅，承先辈之烹饪智慧吴记火锅加盟，启后世之匠心情怀；一生只做这一锅！

经营理念：

广 告 语：四海一家，缘聚一堂。

企业精神：同心同德、追求不凡。

发展理念：戒欺尚诚、互利共赢。

企业愿景：树百姓口碑，铸百年老店。

企业使命：帮助有梦想的人实现创业梦想。

企业口号：爱岗敬业、爱人如己、爱店如家。

经营理念：以客为本、务实创立、做到优质。

服务宗旨：顾客至上、服务优先，满意。