经过14年的行业经验积累,几十家直营咖餐厅的管理沉淀,将提炼出的整套咖餐厅项目运作流程、执行标准、管理工具和产品体系通过一系列系统性的。
D.直盟管理模式
像管理直营餐厅一样,通过强大的ERP管理系统实时了解餐厅运营情况,针对数据指标背后反映出的运营问题给予及时的解决方案、执行督导。通过系统完善的培训体系、业务经营指导、人员现场支持等扶持方式实现超强的盈利能力复制。
E.产品研发专业团队
数十名专业产品研发人员不断研发深受大众喜受的新产品,并不定期的赴新加坡、香港、台湾、深圳、广州等地挖掘新美食和食材,保障产品品质及更新速度。
F.品牌影响力持续上升
湖南卫视《天天向上》、天津卫视《非你莫属》、湖北卫视《名人堂》等热播电视栏目特约嘉宾,《凤凰网》、《创业邦》、《创业家》等网络媒体、平面媒体竞相报道,品牌知名度和影响力与日俱增,为加盟商提供品牌护航。
一、运营体系支持
1、对加盟商本人及其店长进行入门辅导培训:
重点是在组织架构、人员招募管理,营建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训,让各位投资者先从餐厅经营的基本点:人、财、物三个方面进行了解和掌握;
2、针对加盟商管理团队进行为期至少一个月的初始化培训:
包括每个部门,每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作和标准等等。通过培训考核,符合岗位用人标准方可上岗,保证投资人在餐厅经营中,核心管理组人员的稳定以及技能达标;
3、开业一个月倒计时各项准备工作的跟进:
安排专人督导,按照《咖啡之翼加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表》,对投资者在开业前一个月的各项工作进行检查和督导,为其顺利开业做好准备。
4、开业督导支持:
在开业前一个星期冲刺阶段,总部营运督导会下店进行各项工作的指导和检查追踪,并根据各部门,各岗位的准备情况,组织协调加盟总部的不同职能部门的督导下店进行开业支持,保证顺利开业。
5、开业后日常营运支持:
总督导会利用ERP管理工具,按照咖啡之翼连锁餐厅店务管理要求,包括:每日业绩电话追踪,每旬ERP经营分析会各项业绩指标达成以及下一步行动方案追踪,每月总业绩指标追踪和督导,最终达成餐厅经营的核心利润指标。
二、营建体系支持
1、店面选址
2、装修工程施工指导
3、市场体系支持
4、开业营销支持:提供加盟商餐厅开业整合营销方案,并进行执行督导和效果追踪;
5、营销推广执行内容的支持:协助进行平面设计、广告文案、广告视频等营销推广内容的完成;
6、提供专业媒介指导:提供加盟商平面、网络等媒介资源及全方位的媒介公关方案;
7、长期品牌广告投入支持:(含平面媒体、电视媒体、全国网络等)、宣传海报;微信品牌宣传;咖啡之翼加盟店营销活动。
1、了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系,并同意履行相应的权利和义务;
2、热爱餐饮行业,希望将自身的职业发展定位在餐饮行业;
3、愿意参加总部的培训,并接受管理;
4、有一定的企业运作和管理经验;
5、富有创业精神并在当地建立良好的信用;
6、须具备长期合作意愿,愿意全身心的投入到加盟中心的经营管理并努力维护咖啡之翼良好的品牌形象;
7、拥有良好的资金实力,资金取得合法;
8、意向城市经济发展、投资环境良好;具有市场潜力和发展前景;
1.咨询了解申请加盟;
2.到总部考察了解;
3.了解开店和加盟的一些情况,确定开店意向;
4.总公司考察加盟客户情况,确认符合加盟要求;
5.双方确认后,签订加盟协议;
6.总公司提供选址、装修、布局等等专业开店指导;同期加盟客户要抽时间或派员工到总公司学习技术;
7.装修将近完工时,总公司配备开店所需原料、设备、器材等全套原料设备;
8.餐单、宣传单等制作完成后,准备开业咖啡之翼加盟多少钱,总公司提供营销指导;
9.一切准备就绪,加盟店开张。
10.总公司持续提供原料、设备供应和后期技术支持。
咖啡之翼的装修风格非常的舒适安逸,立志把店面装修成顾客家里客厅的风格,相当于城市客厅,让消费者顾客能够有一种进店如回家的感觉,而且我们的店员都是经过统一专业的培训,对待顾客的服务十分的贴心,因此也收到了广大顾客的好评。如果加盟咖啡之翼的话咖啡之翼加盟多少钱,相对于其他项目是非常有优势的。首先在品牌上,是具有深厚的文化的,非常适合年轻的朋友到店进行中餐、晚餐,享受美好的时光,而且一些职场人士也非常喜欢到咖啡之翼店内进行下午茶,来享受休闲的社交时光。
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