老店鼻祖老火锅，坐落于东直门内大街与北小街交叉口，看似古老，却不守旧，貌似光临高不可攀，实则物美价廉，深受广大消费者的喜爱，一直秉承“客户为主”的理念来经营，为消费者提供放心的菜品。

鼻祖老火锅有地道重庆风味，开放式的环境，加之其环境混搭风，能看出很多中国风、日本动漫和泰国的影子。用锅有九宫格、鸳鸯锅和辣锅，味道真的不错，浓香四溢。辣度分为微辣，中辣和特辣。里面还内设小霸王游戏机，大型街机游戏机，跳舞机很人性化，如此棒的火锅新宠，自然吸引了一大波吃货。

区别于别人在做主题火锅的同时，重庆鼻祖老火锅，一心专研于味道，体验。鼻祖陈妈十年磨一剑终于在味道这把尖刀上磨得十分的锋厉。以致于吸引了众多实力名星来加盟重庆鼻祖老火锅在北京、上海等全国一、二线城市开店迎客。通了长久的积累重庆鼻祖老火锅，也寻到了自己的“蓝海”重庆老火锅，主打主题老火锅的理念。

鼻祖老火锅生意火爆重庆鼻祖火锅加盟，吸引了许多大腕前来品尝，葛优、姜文吃完后十分满意，还主动邀请陈妈合照。杨丽萍还带领团队来店里为外甥女小彩旗庆生。对此，陈妈的总结是：“嘴挑，现在的火锅大同小异，但我的火锅味道正宗，我亲自炒料，吃了不上火不烧心，身上没味儿，他们自然喜欢。”北京分店开业后不久，俞灏明与父亲就慕名光顾，这一吃重庆鼻祖火锅加盟，便吃出了另一家分店。